Η γνωστή influencer τοποθετήθηκε λίγες ώρες μετά τη γνωστοποίηση της προσωρινής διακοπής λειτουργίας του καταστήματος

Τη δική της απάντηση για το προσωρινό κλείσιμο του μαγαζιού της στο Παρίσι έδωσε η επιχειρηματίας, Ιωάννα Τούνη, το απόγευμα της Τρίτης (29/9), εξηγώντας ότι το «Fat Rat» θα παραμείνει κλειστό για δύο έως τρεις ημέρες, προκειμένου να ενισχυθεί ο εξοπλισμός του εργαστηρίου και της κουζίνας λόγω της αυξημένης ζήτησης.

Η Ιωάννα Τούνη τοποθετήθηκε λίγες ώρες μετά τη γνωστοποίηση της προσωρινής διακοπής λειτουργίας του καταστήματος στη Μονμάρτη, ενώ επέστρεφε αεροπορικώς από το Παρίσι στην Ελλάδα. Τις προηγούμενες ημέρες βρισκόταν στη γαλλική πρωτεύουσα μαζί με τον γιο της, Πάρη.

Η απάντηση της Ιωάννας Τούνη για το «Fat Rat»

Μέσα από story που δημοσίευσε στον προσωπικό λογαριασμό της στο Instagram, η Ιωάννα Τούνη υποστήριξε ότι η πορεία της επιχείρησης είναι καλύτερη από εκείνη που ανέμεναν, με τα κρουασάν να εξαντλούνται σχεδόν καθημερινά.

«Και κάπως έτσι γυρίζουμε σπίτι μας… Το Παρίσι για ακόμη μια φορά ήταν υπέροχο. Ανυπομονώ να έρθω πάλι!», έγραψε αρχικά η Ιωάννα Τούνη και συνέχισε: «Το @fatrat_croissanterie επίσης πηγαίνει ανέλπιστα καλά!». Αναφερόμενη στη ζήτηση που, σύμφωνα με την ίδια, καταγράφει το κατάστημα, πρόσθεσε: «Τα κρουασάν μας γίνονται sold out σχεδόν καθημερινά και δεν προλαβαίνουμε να φτιάχνουμε νέα».

Γιατί θα μείνει κλειστό το μαγαζί για 2-3 ημέρες

Στη συνέχεια, η Ιωάννα Τούνη εξήγησε ότι η αυξημένη ζήτηση οδήγησε στην απόφαση να ενισχυθούν τόσο το εργαστήριο όσο και η κουζίνα του «Fat Rat» με πρόσθετο εξοπλισμό.

«Χθες αποφασίσαμε να κλείσουμε για 2-3 ημέρες μεσοβδόμαδα, ώστε να εξοπλίσουμε ακόμη καλύτερα το εργαστήριό μας, να εγκαταστήσουμε έξτρα εξοπλισμό στην κουζίνα μας και να σας εξυπηρετήσουμε ακόμη καλύτερα», ανέφερε. Ολοκληρώνοντας την ανάρτησή της, η Ιωάννα Τούνη ευχαρίστησε το κοινό για την ανταπόκρισή του, γράφοντας στα Αγγλικά: «Thanks for your love, see you soon».

Το προσωρινό κλείσιμο είχε γνωστοποιηθεί νωρίτερα από την ίδια την επιχείρηση, με το «Fat Rat» να αναφέρει ότι θα παραμείνει κλειστό για λίγες ημέρες προκειμένου να πραγματοποιηθούν αναβαθμίσεις.