Πως οι ελλείψεις στον καφέ επηρεάζουν τους καταναλωτές

Ο καφές βάζει δύσκολα στους Ευρωπαίους καταναλωτές που έχουν έρθει αντιμέτωποι με ελλείψεις στα σούπερ μάρκετ, με τις τιμές , την ίδια ώρα, να παίρνουν την ανιούσα.

Οι αυξημένες τιμέςδημιουργούν εντάσεις μεταξύ εταιρειών καφέ και λιανοπωλητών, σύμφωνα με το Bloomberg. Οι μεγάλες ολλανδικές αλυσίδες Albert Heijn και Jumbo σταμάτησαν προσωρινά να διαθέτουν προϊόντα της JDE Peet’s NV λόγω διαπραγματεύσεων στις τιμές, ενώ παρόμοια προβλήματα καταγράφηκαν στη Γερμανία με τις αλυσίδες Edeka και Aldi Nord.

Οι αιτίες της αύξησης των τιμών
Η κρίση στις τιμές του καφέ οφείλεται σε ακραίες καιρικές συνθήκες που επηρέασαν τις καλλιέργειες στη Βραζιλία και το Βιετνάμ, με αποτέλεσμα ορισμένοι τύποι κόκκων, όπως η ποικιλία robusta, να παρουσιάζουν ακόμη και διπλασιασμό στην τιμή τους. Οι μεγάλες εταιρείες, όπως η Nestlé, προσπαθούν να περιορίσουν τις επιπτώσεις, μειώνοντας το μέγεθος των συσκευασιών, ενώ άλλες, όπως η Pret A Manger, απέσυραν συνδρομητικά προγράμματα δωρεάν ροφημάτων.

Η «μάχη» των σούπερ μάρκετ με τους προμηθευτές
Οι αλυσίδες λιανικής αντιδρούν στις αυξήσεις τιμών των παραγωγών καφέ, προκαλώντας καθυστερήσεις στις προμήθειες. Ο Cyrille Filott, στρατηγικός αναλυτής της Rabobank, τόνισε ότι οι προμηθευτές επιχειρούν να αυξήσουν τις τιμές, ενώ τα σούπερ μάρκετ προσπαθούν να τις συγκρατήσουν. Ο διευθύνων σύμβουλος της JDE Peet’s, Rafael Oliveira, επιβεβαίωσε ότι οι αυξήσεις τιμών είναι αναπόφευκτες, ενώ ταυτόχρονα η εταιρεία διαβεβαιώνει πως απορροφά μέρος του αυξημένου κόστους.

Διακοπές παραγγελιών και πιθανές νέες ανατιμήσεις
Οι ελλείψεις σε προϊόντα της JDE Peet’s παρατηρούνται και σε άλλες χώρες, όπως στο Βέλγιο, όπου η αλυσίδα Colruyt διέκοψε τις παραγγελίες. Παράλληλα, η ιταλική Illycaffe προειδοποίησε ότι οι τιμές λιανικής ενδέχεται να αυξηθούν έως και 25% το επόμενο διάστημα. Με τις αυξήσεις κόστους να συνεχίζονται, οι καταναλωτές αναμένεται να πληρώσουν ακόμα ακριβότερα τον αγαπημένο τους καφέ, σύμφωνα πάντα με το Bloomberg.

Πηγή: Newmoney.gr