Ηράκλειο: 11oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Κακάο: Αυξάνεται η παραγωγή, παραμένουν ψηλά οι τιμές

03.03.2025, 13:48

Η Παγκόσμια Οργάνωση Κακάο (ICCO) προβλέπει ότι η προσφορά θα ξεπεράσει τη ζήτηση κατά 142.000 τόνους

Η παγκόσμια έλλειψη κακάο αναμένεται να εξομαλυνθεί ελαφρώς αυτή τη σεζόν, οδηγώντας σε ένα μικρό πλεόνασμα μετά από τρία χρόνια ελλείψεων, εξέλιξη που όμως δεν αναμένεται να οδηγήσει σε επαρκή αναπλήρωση των εξαντλημένων αποθεμάτων.

Σύμφωνα με το Bloomberg, η Παγκόσμια Οργάνωση Κακάο (ICCO) προβλέπει ότι η προσφορά θα ξεπεράσει τη ζήτηση κατά 142.000 τόνους στη διάρκεια του οικονομικού έτους 2024-25, σύμφωνα με την πρώτη της εκτίμηση για την τρέχουσα περίοδο, που διαρκεί έως τον Σεπτέμβριο. Το πλεόνασμα οφείλεται στην αύξηση της παραγωγής, καθώς οι υψηλές τιμές έχουν ενθαρρύνει τους καλλιεργητές να επενδύσουν περισσότερους πόρους στη γεωργία του κακάο, παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν.

«Οι υψηλές τιμές του κακάο, που επικρατούν τα τελευταία χρόνια, έχουν παρακινήσει τους αγρότες να καταβάλουν μεγαλύτερη προσπάθεια και να επενδύσουν περισσότερους πόρους στην καλλιέργεια κακάο, παρά τις δυσκολίες», ανέφερε η ICCO. «Αντίθετα, η ζήτηση αναμένεται να μειωθεί, καθώς το υψηλό κόστος των πρώτων υλών για τους χρήστες κακάο φαίνεται να οδηγεί σε περιορισμό της κατανάλωσης».

Η ICCO εκτιμά ότι η παραγωγή θα αυξηθεί κατά 7,8%, φτάνοντας τους 4,84 εκατομμύρια τόνους το 2024-25, ενώ η μεταποίηση – ένας δείκτης της κατανάλωσης – αναμένεται να μειωθεί κατά 4,8%.

Παραμένουν οι ελλείψεις

Παρόλο που η αύξηση της παραγωγής είναι σημαντική, ενδέχεται να μην είναι αρκετή για να αναπληρώσει τα χαμηλά αποθέματα που προέκυψαν από το περσινό ιστορικό έλλειμμα. Παράγοντες της αγοράς, όπως η Barry Callebaut AG, ο μεγαλύτερος μεταποιητής κακάο στον κόσμο, εκτιμούν ότι η προσφορά θα μπορούσε να παραμείνει σφιχτή.

Κατά την περίοδο 2023-24, η προσφορά υστέρησε της ζήτησης κατά 441.000 τόνους, σύμφωνα με την ICCO, η οποία αναθεώρησε ελαφρώς την προηγούμενη πρόβλεψή της για 478.000 τόνους.

Οι τιμές και οι ανησυχίες της αγοράς

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του κακάο εκτινάχθηκαν σε ιστορικό ρεκόρ, ξεπερνώντας τα 12.000 δολάρια ανά τόνο στη Νέα Υόρκη τον Δεκέμβριο, εξαιτίας των φόβων για μεγάλες ελλείψεις στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, όπου παράγεται η πλειονότητα της σοδειάς. Ωστόσο, οι τιμές έχουν σημειώσει πτώση 16% αυτόν τον μήνα, καθώς οι προοπτικές ακόμη υψηλότερων τιμών σοκολάτας φαίνεται να αποδυναμώνουν τη ζήτηση.

Πηγή: imerisia.gr με πληροφορίες από Bloomberg

πριν από 2 λεπτά
Κόσμος

Τραμπ: Δεν αποκλείει την πιθανότητα ενός πολέμου με τη Βενεζουέλα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 λεπτά
Ελλάδα

Συνελήφθη 41χρονος στον Νέο Κόσμο για ναρκωτικά και ληστείες στην Τουρκία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 16 λεπτά
Ελλάδα

Σεισμός ανοιχτά της Κάσου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 20 λεπτά
Ελλάδα

Γιώργος Μαζωνάκης: Τον κατήγγειλε για ασέλγεια αλλά γιόρτασε τα γενέθλιά του με φωτογραφία του Μαζώ στην τούρτα του

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 24 λεπτά
Αθλητικά

Ο Κώστας Παπανικολάου αποχώρησε με αίματα στο πρόσωπο από το Ολυμπιακός – Βιλερμπάν

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 26 λεπτά
Ηράκλειο

Κρήτη: Καταδικάστηκε ο ψευτοερευνητής για απόπειρα εξαπάτησης της οικογένειας του 33χρονου γιατρού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 30 λεπτά
Ελλάδα

Μαγνησία: Μεθυσμένος έσπασε με τσόκαρο ΙΧ και το πέταξε σε αστυνομικούς

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 33 λεπτά
Οικονομία

Ξεκίνησε η καταβολή των αυξημένων συντάξεων Ιανουαρίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 39 λεπτά
Ελλάδα

Τραγωδία στο Βελεστίνο: Πέθανε ο αντιδήμαρχος Γιάννης Παπαϊωάννου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 40 λεπτά
Αθλητικά

Έγκυος η Άννα Κορακάκη: Περιμένει το πρώτο της παιδί που είναι κοριτσάκι

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →