Εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes
Την άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας συσκευασμένης καπνιστής πέστροφας από την αγορά διέταξε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Οι ελεγκτικές αρχές καλούν τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν, καθώς οι διαδικασίες για την πλήρη απομάκρυνσή του από τα σημεία πώλησης βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Τα στοιχεία της παρτίδας και ο παραγωγός
Η ανάκληση αφορά το προϊόν «φιλέτο καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας» με την εμπορική ονομασία «FRÉSKOS», με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3». Η συγκεκριμένη παρτίδα έχει ημερομηνία παραγωγής 03/02/2026 και ημερομηνία λήξης 01/09/2026. Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ – Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, η οποία εδρεύει στο 13ο χλμ. Καρπενησίου – Προυσού.
Ο έλεγχος και η εργαστηριακή επιβεβαίωση
Η παρουσία του παθογόνου μικροβίου διαπιστώθηκε στο πλαίσιο δειγματοληψίας που διενήργησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας του ΕΦΕΤ. Η εργαστηριακή εξέταση του δείγματος πραγματοποιήθηκε από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, το οποίο επιβεβαίωσε την ύπαρξη της λιστέριας, οδηγώντας στην απόφαση για την άμεση απόσυρση του συνόλου της παρτίδας.
- Η ΕΦΕΤ διέταξε την άμεση ανάκληση μιας παρτίδας καπνιστής πέστροφας λόγω λιστέριας.
- Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν, ενώ η απομάκρυνσή του από την αγορά βρίσκεται σε εξέλιξη.
- Η ανάκληση αφορά το προϊόν «FRÉSKOS» με συγκεκριμένες ημερομηνίες παραγωγής και λήξης και παράγεται από την επιχείρηση Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ – Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε.
- Η παρουσία του μικροοργανισμού επιβεβαιώθηκε εργαστηριακά μετά από δειγματοληψία της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας.
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Συνελήφθησαν πατέρας, γιος και ένας βοσκός για τον θάνατό του Αλέξανδρου Δασκαλάκη
Ηράκλειο: Σε εξέλιξη η πορεία διαμαρτυρίας στο παλιό ΚΤΕΟ - «Όχι στη δομή μεταναστών», φωνάζουν κάτοικοι και φορείς
Χανιά: Συναγερμός για 45χρονη - Δήλωσε την εξαφάνιση της αδελφής του μετά από δέκα ημέρες!
Τροχαίο με γουρούνα στο Ηράκλειο: Δύο νεαρές τουρίστριες τραυματίστηκαν και μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Έκτακτη ανακοίνωση για το «Ελ. Βενιζέλος»: Έρχονται καθυστερήσεις στις πτήσεις
Γιώργος Αυτιάς στο CRETAONE 102,3: «Όποιος μπαίνει παράνομα στην Ευρώπη θα επιστρέφει άμεσα στην πατρίδα του» - «Ιστορική απόφαση» για το μεταναστευτικό
Οι διακοπές ρεύματος σε περιοχές της Κρήτης σήμερα Τετάρτη
Άγριος ξυλοδαρμός στην Πάτμο: Επιχειρηματίας εστίασης ξυλοκόπησε αλλοδαπό υπάλληλό του