Το πιο υγιεινό κέικ για τα παιδιά
Θέλεις να φτιάξεις ένα υγιεινό κέικ για τα παιδιά; Αυτή η συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά χρησιμοποιεί φρούτα και βρώμη, ώστε τα παιδιά να απολαμβάνουν ένα γλυκό σνακ κάθε μέρα χωρίς ανησυχίες!
Υλικά
- 3 αυγά
- 2 κούπες βρώμη
- 2 μέτρια μήλα
- 1 μπανάνα
- 1 κούπα καρύδια (μπορείτε να βάλετε και αμύγδαλα)
- 1/2 κούπα σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας υγείας
- 1 κ.γ. μπέικιν
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Βάζουμε στο μπλέντερ τα καρύδια και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη.
3. Στη συνέχεια, χτυπάμε όλα τα φρούτα μέχρι να γίνουν κρέμα.
4. Ενώνουμε τα υλικά και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε τις σταφίδες και το ξύσμα.
6. Βουτυρώνουμε καλά μια μικρή φόρμα και αδειάζουμε το μείγμα μας.
7. Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Extra tip: Μέχρι το κέικ να κρυώσει, θα είναι κάπως υγρό (λόγω των φρούτων), αλλά αν έχει ψηθεί σωστά μην ανησυχείτε, δεν θα είναι ωμό!
Καλή απόλαυση!
Πηγή: themamagers.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Ρέθυμνο: Δάκρυα για τον Γιάννη που έφυγε πρόωρα σε ηλικία 37 ετών
Τέρμα τα δύσκολα για 3 ζώδια – «Μία πολύ σπάνια σύνοδος φέρνει απρόβλεπτη ενέργεια αυτή την εβδομάδα»
Πώς δρούσε το κύκλωμα εκβιασμών και παράνομων επιδοτήσεων στην Κρήτη
Φαρμακευτική Σχολή στο Ηράκλειο; Η συζήτηση που ανοίγει νέες προοπτικές για το νησί
Ηράκλειο: Ανακαίνιση των δικαστηρίων και εκμίσθωση κτηρίου του ΟΤΕ - Οι ενδιάμεσες λύσεις μέχρι να ετοιμαστεί το νέο δικαστικό μέγαρο!
Ηράκλειο: Τι απαντά ο Δήμος για τα «υπερυψωμένα σαμαράκια» που δοκιμάζουν τους οδηγούς
Τραγωδία στην Ιεράπετρα: «Έσβησε» μέσα στο καταφύγιο ζώων ο αδερφός του Τάκη Προεστάκη
Νέα οικονομική «ανάσα» για αγρότες και κτηνοτρόφους - Πότε μπαίνουν τα χρήματα;
«Δεν του μένουν ούτε για τα βασικά» - Ζητούν από ηλικιωμένο 270.000 ευρώ για δάνεια των παιδιών του!