Γρήγορο, εύκολο κι απλό!
Αυτό το κέικ είναι το ιδανικό επιδόρπιο για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.
Το υγρό κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο είναι ένα γλυκό που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα. Οι λάτρεις της σοκολάτας δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε αυτό το επιδόρπιο του οποίου η ιδιαιτερότητα βρίσκεται στην υγρή σοκολάτα που αποκαλύπτεται μόλις το κουτάλι βυθιστεί σε αυτό. Ας δούμε μαζί τη συνταγή.
Υλικά
250 γρ μαύρη σοκολάτα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. ελαιόλαδο
35 γρ. αλεύρι
15 γρ κακάο
3 αυγά
Καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη ελαφρά, μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Ύστερα προσθέτουμε το λάδι και μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και μετά τη ρίχνουμε στα αυγά. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο. Μοιράζουμε σε 4 φόρμες μιας χρήσης, αλειμμένες με λάδι και πασπαλισμένες με καστανή ζάχαρη και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 10 λεπτά.
Δημοφιλή
Κατεβαίνει «ποτάμι» το νερό από το Οροπέδιο Λασιθίου στο φράγμα Αποσελέμη - Δείτε αποκαλυπτικό βίντεο!
«Μπλόκο» του Λιμενικού στο λιμάνι του Ηρακλείου - Δύο συλλήψεις αλλοδαπών με ανακληθέντα έγγραφα
Ξεκινούν, σε 6 φάσεις, οι εργασίες επισκευών στην γέφυρα του Αγίου Ιωάννη Χωστού - Τα έκτακτα κυκλοφοριακά μέτρα ανά φάση εργασιών
Γιώργος Λιάγκας και Δέσποινα Καμπούρη «λύγισαν» στον αέρα (βίντεο)
Πένθος στο Λασίθι για τον χαμό του αγαπητού Κωνσταντίνου στα 59 του χρόνια
Εξαφάνιση 47χρονου από την Αγία Παρασκευή Αττικής
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»
Πως οι Κρητικοί μπορούν να βγάζουν χρήματα από παιδικά καθίσματα, κούνιες, παρκοκρέβατα, παιχνίδια - Η Κρήτη στον δρόμο της...καινοτομίας!