Λατινική Αμερική: Ξεριζώνουν τις μπανανιές και φυτεύουν κακαόδεντρα

«Πολλοί άνθρωποι βλέπουν μια φούσκα που κάποια στιγμή θα συρρικνωθεί»

Σε αγώνα δρόμου για να αυξήσουν την καλλιέργεια κακαόδεντρων, έχουν επιδοθεί οι αγρότες στη Λατινική Αμερική, εκριζώνοντας εκτάσεις άλλων αποδοτικών καλλιεργειών, όπως είναι η μπανάνα και τα φοινικόδεντρα.

Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο στη Νέα Υόρκη εκτοξεύτηκαν στα προηγούμενα υψηλά για να αγγίξουν το ρεκόρ των 12.191 δολαρίων την περασμένη εβδομάδα, από λιγότερο από 3.000 δολάρια/τόνο πριν από ένα χρόνο.

Η άνοδος της τιμής του κακάο ήταν αποτέλεσμα της μείωσης των αποδόσεων της καλλιέργειας στη Δυτική Αφρική, εξαιτίας ασθενειών που έπληξαν τα φυτά και των αντίξοων καιρικών συνθηκών.

Για να μπορέσει να ανταποκριθεί στις προκλήσεις οι εταιρείες παραγωγής σοκολάτας μεταφέρουν το αυξανόμενο κόστος για το κακάο στους καταναλωτές αυξάνοντας τις τιμές, ή συρρικνώνοντας το περιεχόμενο της συσκευασίας του τελικού προϊόντος ή ακόμη αλλάζοντας τις συνταγές.

πηγή:newmoney.gr

Διαβάστε επίσης: