Δείτε τη συνταγή
Με τα ξινούτσικα φρούτα του δάσους φτιάχνουμε μια μαρμελάδα εύκολη που θα απογειώσει τα πρωινά μας.
Υλικά
Τεμάχια: 1 μεγάλο βάζο
- 1 κιλό φρούτα του δάσους
- 750 γρ. ζάχαρη
- χυμός από 1/2 λεμόνι
Διαδικασία
- Για τη μαρμελάδα με φρούτα του δάσους, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο βάζουμε τα φρούτα και τη ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
- Αφήνουμε να ζεσταθούν μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βγάλουν τα φρούτα τους χυμούς τους.
- Συνεχίζουμε το βράσιμο ανακατεύοντας για να μην κολλήσει η μαρμελάδα, για 30-40 λεπτά, μέχρι να δέσει.
- Προς το τέλος ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και βράζουμε για 2 λεπτά ακόμα. Προσέχουμε να μην την παραβράσουμε, γιατί θα σκουρύνει.
- Αποσύρουμε και γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Απόφαση σταθμός για τους άνω των 60 - Ποιοι δεν βγαίνουν στη σύνταξη
Πένθος στο Ηράκλειο: Έφυγε από τη ζωή ιδιοκτήτης ραδιοφωνικού σταθμού
Ηράκλειο: Συγκίνηση για τον θάνατο του Θεόδωρου Χαλκιαδάκη
Νησιά σε καθεστώς… take away - Οι τουρίστες γυρνούν την πλάτη στην εστίαση
Τι λέει ο Γεωργιάδης για τη γυναίκα έχασε τη ζωή της στην Αίγινα εξαιτίας έλλειψης οδηγού ασθενοφόρου στο Κέντρο Υγείας
Νέες ταυτότητες: Πότε λήγει η προθεσμία για την υποχρεωτική αντικατάστασή τους
Με αίμα βάφτηκε ξανά η άσφαλτος: Νεκρός 30χρονος οδηγός μηχανής σε τροχαίο
ΕΦΚΑ: Σήμερα η πληρωμή των αναδρομικών – Ποιους αφορά
Ήταν λάθος μου, έπρεπε να τον είχα πάρει μαζί μου, λέει η αδερφή του 5χρονου στα Καμίνια