Με αμύγδαλα και κακάο
Σοκολατένιες, χορταστικές και νηστίσιμες είναι αυτές οι μπάρες με σταφίδες, αμύγδαλα και κακάο. Ανήκουν στην κατηγορία των raw (ωμοφαγικών) σνακ, δηλαδή δεν ψήνονται και διατηρούν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά τους.
Υλικά
- 150 γρ. αμυγδαλοβούτυρο (ή καρύδια)
- 150 γρ. σταφίδες
- 25 γρ. σκόνη κακάο
- 25 γρ. κομμάτια κουβερτούρας
- 20 γρ. βούτυρο καρύδας
Διαδικασία
- Για να ετοιμάσουμε τις μπάρες πρώτα χτυπάμε στον πολυκόφτη το αμυγδαλοβούτυρο (ή τα καρύδια), τις σταφίδες, τη σκόνη κακάο, τα κομμάτια κουβερτούρας και το βούτυρο καρύδας μέχρι να γίνουν πολτός.
- Τα στρώνουμε σε μικρό ταψί, έτσι ώστε να απλωθούν σε μία στρώση με πάχος περίπου όσο ένα σπιρτόκουτο.
- Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο και στη συνέχεια κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Θλίψη στο Ηράκλειο για την Ελευθερία που «έφυγε» μόλις στα 37 της χρόνια
Θλίψη στο Ηράκλειο: «Έφυγε» από τη ζωή ο Κωνσταντίνος Αγιομυργιαννάκης σε ηλικία 64 ετών
Τι αλλάζει σε προσλήψεις, αμοιβές και μισθούς από 1η Νοεμβρίου
Κρήτη: Πού θα κοπεί το ρεύμα σήμερα Παρασκευή 9 Οκτωβρίου
Πένθος στο Ηράκλειο για τον Αντώνη Αποστολίδη που «έφυγε» σε ηλικία 53 ετών
Ποιο είναι το βαθύτερο σημείο της θάλασσας γύρω από την Κρήτη και τι υπάρχει εκεί κάτω;
Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας στο Δημόσιο: Πότε έρχεται- Τι αλλάζει για τους υπαλλήλους
Τραγωδία στη λεωφόρο Θηβών: Κατέληξαν οι αναβάτες της μοτοσυκλέτας
Εορτολόγιο 9 Οκτωβρίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα – Μην ξεχάσετε να τους πείτε «χρόνια πολλά»