Δείτε μερικά κόλπα που θα σας βοηθήσουν

Προσπαθείτε να ξεβιδώσετε το καπάκι από ένα βάζο, ίσως και να βιάζεστε, αλλά εκείνο αντιστέκεται πεισματικά. Γιατί;

Κενό – οι περισσότερες κονσερβοποιίες αποθηκεύονται σε κενό, πράγμα που σημαίνει ότι το καπάκι “τραβιέται” μέσα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ακούτε συχνά ένα χαρακτηριστικό “κλικ” όταν ανοίγετε το πρώτο – αυτό είναι ένα σημάδι ότι το κενό έχει σπάσει.

Τα βάζα που κλείνουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή της παστερίωσης έχουν εξαιρετικά σφιχτό κλείσιμο. Όταν γίνεται πιο κρύο, το καπάκι είναι σχεδόν “υπερβολικό” στο γυαλί.

Ζάχαρη και αλάτι – τα υπολείμματα συντήρησης που έχουν μπει μεταξύ του καπακιού και των ινών μπορούν να λειτουργήσουν ως κόλλα. Ειδικά αν το βάζο στέκεται στο ντουλάπι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αντί να διακινδυνεύσετε έναν στριμμένο καρπό ή ένα κόψιμο μαχαιριού, μάθετε απλές μεθόδους που λειτουργούν ακόμη.

1. Καουτσούκ

Η τοποθέτηση γαντιών από καουτσούκ στα χέρια σας θα εξασφαλίσει καλύτερο κράτημα και θα αποτρέψει την ολίσθηση του χεριού σας. Εάν δεν έχετε γάντια, εφαρμόστε μια παχιά λαστιχένια ταινία στο καπάκι σας – λειτουργεί παρόμοια. Ο στόχος είναι να αυξηθεί η τριβή και να ελαχιστοποιηθεί η ολίσθηση.

2. Ζεστό νερό

Το καπάκι μπορεί να χαλαρώσει όταν το μέταλλο διαστέλλεται ελαφρώς υπό την επίδραση της θερμοκρασίας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε το βάζο σε ένα μπολ με πολύ ζεστό (αλλά όχι βραστό) νερό – για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, στεγνώστε γρήγορα με μια πετσέτα και δοκιμάστε ξανά. Το αποτέλεσμα συνήθως είναι άμεσο.

3. Κουτάλι

Δεν χρειάζεται να κρατάτε μαχαίρι. Απλά σύρετε το άκρο του κουταλιού κάτω από την άκρη του καπακιού και ελαφρώς κάτω από το κόψιμο μέχρι να ακούσετε ένα ήσυχο “φσσστ”. Αυτός είναι ο ήχος που περιμένατε. Το κενό θα εξαφανιστεί και το καπάκι πρέπει να ξεβιδωθεί χωρίς αντίσταση.

4. Ξύλινο κουτάλι

Γυρίστε το βάζο ανάποδα και χτυπήστε απαλά (αλλά σταθερά) την ξύλινη κουτάλα μερικές φορές στο κάτω μέρος. Δεν πρόκειται για δύναμη, αλλά για τη ρυθμική απελευθέρωση του καπακιού. Στη συνέχεια, γυρίστε το και ξεβιδώστε το – συχνά χαλαρώνει την πρώτη φορά. Εάν δεν λειτουργήσει την πρώτη φορά, δοκιμάστε ξανά.

Αποφύγετε τα μαχαίρια ή τα δόντια. Και να θυμάστε αντί να είστε νευρικοί, εφαρμόστε έναν από τους παραπάνω τρόπους.

Πηγή: newsbomb.gr

#ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ