Ηράκλειο: 23oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Η γεύση που θα λατρέψετε

Φανταστικό ελληνικό παγωτό με φρέσκια μυζήθρα, πανεύκολο και πολύ εντυπωσιακό επιδόρπιο για να το σερβίρετε σε οικογενειακό τραπέζι.

Υλικά

  • 500 γρ. παγωτό βανίλια
  • 4 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ
  • 250 γρ. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα
  • ½ φλ. μέλι θυμαρίσιο
  • Λίγο μέλι για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Για να φτιάξουμε το παγωτό με φρέσκια μυζήθρα, ξεπαγώνουμε πρώτα το παγωτό για 10΄ σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Απλώνουμε τα αμύγδαλα σε ταψάκι και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 10΄, να ροδίσουν ελαφρά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Παγώνουμε στην κατάψυξη μεταλλικό μπολ παγωτού για 10΄-15΄.
  • Βάζουμε τη μυζήθρα σε ένα μίξερ με κάδο και την αλέθουμε με τους κόφτες.
  • Προσθέτουμε το μέλι και χτυπάμε για 1΄, να γίνουν κρέμα.
  • Ανακατεύουμε με κουτάλι το παγωτό που έχει ελαφρά μαλακώσει αλλά όχι λιώσει.
  • Προσθέτουμε το μείγμα ανθότυρου-μελιού.
  • Ανακατεύουμε με κουτάλι, να ενωθούν τα δύο μείγματα.
  • Παγώνουμε το παγωτό για 1 ώρα και 30΄, να σφίξει.
  • Σερβίρουμε μπάλες παγωτό σε ποτήρι, πασπαλίζουμε με αμύγδαλα και περιχύνουμε με λίγο μέλι, ή με γλυκό του κουταλιού.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης:

Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 1 ώρα
Αθλητικά

Μουντιάλ 2026: «Μίλησε» και πάλι ο Μερίνο και έστειλε την Ισπανία στους ημιτελικούς (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Ελλάδα

Συναγερμός για φωτιά σε επιχείρηση ανακύκλωσης στη Λάρισα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Ελλάδα

Πυροσβεστική: 26 αγροτοδασικές πυρκαγιές το τελευταίο 24ωρο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Κρήτη

Νέα καραβιά μεταναστών στην Κρήτη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Οι Έλληνες οδηγοί σε απόλυτο κλοιό αλκοτέστ – Τι έρχεται;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Κόσμος

Νέες κυρώσεις των ΗΠΑ κατά του Ιράν – Στο στόχαστρο χρηματοοικονομικό δίκτυο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Υγεία

Υψηλή χοληστερίνη: Τα συμπτώματα που συχνά περνούν απαρατήρητα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Έλληνες πυροσβέστες στα πύρινα μέτωπα της νότιας Γαλλίας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε από παραλία της Χαλκιδικής 36χρονος που έκανε jet ski

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Αθλητικά

«Πέταξε» στα 8,48μ. ο Τεντόγλου με το… καλησπέρα στο Diamond League του Μονακό (vid)

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →