Ηράκλειο: 25oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Η γεύση που θα λατρέψετε

Φανταστικό ελληνικό παγωτό με φρέσκια μυζήθρα, πανεύκολο και πολύ εντυπωσιακό επιδόρπιο για να το σερβίρετε σε οικογενειακό τραπέζι.

Υλικά

  • 500 γρ. παγωτό βανίλια
  • 4 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ
  • 250 γρ. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα
  • ½ φλ. μέλι θυμαρίσιο
  • Λίγο μέλι για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Για να φτιάξουμε το παγωτό με φρέσκια μυζήθρα, ξεπαγώνουμε πρώτα το παγωτό για 10΄ σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Απλώνουμε τα αμύγδαλα σε ταψάκι και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 10΄, να ροδίσουν ελαφρά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Παγώνουμε στην κατάψυξη μεταλλικό μπολ παγωτού για 10΄-15΄.
  • Βάζουμε τη μυζήθρα σε ένα μίξερ με κάδο και την αλέθουμε με τους κόφτες.
  • Προσθέτουμε το μέλι και χτυπάμε για 1΄, να γίνουν κρέμα.
  • Ανακατεύουμε με κουτάλι το παγωτό που έχει ελαφρά μαλακώσει αλλά όχι λιώσει.
  • Προσθέτουμε το μείγμα ανθότυρου-μελιού.
  • Ανακατεύουμε με κουτάλι, να ενωθούν τα δύο μείγματα.
  • Παγώνουμε το παγωτό για 1 ώρα και 30΄, να σφίξει.
  • Σερβίρουμε μπάλες παγωτό σε ποτήρι, πασπαλίζουμε με αμύγδαλα και περιχύνουμε με λίγο μέλι, ή με γλυκό του κουταλιού.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης:

Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 1 λεπτό
πριν από 2 λεπτά
Ηράκλειο

Κρητικό ελαιόλαδο: Γιατί θεωρείται από τα καλύτερα στον κόσμο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 λεπτά
Ελλάδα

Τραγωδία στη Χαλκιδική: Νεκρός 36χρονος χειριστής τζετ σκι στη Σιθωνία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 13 λεπτά
Πηγαδάκια

Θοδωρής Αθερίδης σε Χρυσοχοΐδη: «Γελούσα με το ελληνικό FBI – Σήμερα τα παίρνω όλα πίσω» (Βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 15 λεπτά
Ηράκλειο

Συνεχίζεται το έργο αντικατάστασης των αγωγών ύδρευσης στο Ηράκλειο από τη ΔΕΥΑΗ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 18 λεπτά
Κόσμος

«Το κεφάλι του ήταν έξω από το αεροπλάνο» – Οι σοκαριστικές μαρτυρίες από την πτήση της Ryanair (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ηράκλειο

Κρήτη: Τα παραδοσιακά πανηγύρια του Ιουλίου 2026 – Εκεί που το καλοκαίρι γίνεται γλέντι

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 29 λεπτά
Style

Ζώδια Σαββατοκύριακου 11-12 Ιουλίου 2026: Τι λένε τα άστρα για εσένα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 33 λεπτά
Ηράκλειο

Έγκυος και βρέφος ανάμεσα στους μετανάστες που έφτασαν στα νότια της Κρήτης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 38 λεπτά
Κρήτη

Μονοήμερες εκδρομές στην Κρήτη το καλοκαίρι: Πού να πας αυτό το Σαββατοκύριακο

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →