«Ο κόσμος ανταποκρίνεται, έχει κριτήριο», λέει ο κ. Νύκταρης
Αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης σε…παγωτό έχει φέρει στο Περιστέρι ο Γιάννης Νύκταρης, ιδιοκτήτης εργαστηρίου παγωτού.
«Προσπαθούμε να αναδείξουμε την ελληνική πρώτη ύλη γιατί πιστεύω ότι είναι με διαφορά η καλύτερη στον κόσμο. Μας αρέσει να δουλεύουμε με φυσικές πρώτες ύλες χωρίς πρόσθετα, με έμφαση στην Κρήτη».
Όπως λέει ο ίδιος:
«Προσπαθούμε να δημιουργούμε πράγματα που εγώ προσωπικά τα έχω μάθει στην καθημερινότητά μου και να τα κάνω σε παγωτό. Έχουμε ανθότυρο με μέλι, έχουμε παγωτό ρακόμελο, παγωτό κανέλα με σταφίδες Κρήτης ποτισμένες με ρακή».
«Ό,τι κάθε περιοχή έχει να μας προσφέρει καλό, το ψάχνουμε και το φέρνουμε», συμπληρώνει.
«Ο κόσμος ανταποκρίνεται, έχει κριτήριο», λέει ο κ. Νύκταρης, ο οποίος παρά το κόστος, προσπαθεί να διατηρεί τις τιμές του χαμηλά.
«Στην αγορά τα πράγματα δεν είναι πολύ ευοίωνα, κάθε τιμολόγιο έρχεται με αυξημένες τιμές, μιλάμε για ράλι ανατιμήσεων».
«Δεν μπορούμε να απορροφήσουμε όλες τις αυξήσεις», καταλήγει.
https://exchange.glomex.com/video/v-d9t2098g7yep?integrationId=40599v1hloydodrz
Δημοφιλή
Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών
Καλλιθέα: Άγριος ξυλοδαρμός 45χρονης από τον σύντροφό της στη μέση του δρόμου
Πρωτοφανές περιστατικό στο Πανεπιστήμιο Κρήτης: Η «Ελληνίδα μάνα» έφερε «ενισχύσεις» επειδή ο γιος της κόπηκε σε μάθημα!
Θλίψη στη ΕΛ.ΑΣ: Πέθανε 40χρονος εν ενεργεία αξιωματικός
Σύγκρουση λεωφορείου με αυτοκίνητο που επέβαιναν καλόγριες
Θρίλερ με 63χρονο που βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του
Μάρτιος 2026: Αυτά τα 5 ζώδια δεν θα πιστεύουν την τύχη τους
Κρήτη: Ένας βοσκός βρήκε την λύση για τις ζωοκλοπές - Έβαψε τα πρόβατά του κόκκινα (βίντεο)
Ηράκλειο: Από τη μήνυση στον ιερέα για το «χαλασμένο» προξενιό… στον γάμο!