Ηράκλειο: 25oC

Παγωτό ρακόμελο & ανθότυρο με μέλι – Αυθεντικές γεύσεις Κρήτης

11.05.2025, 8:06

«Ο κόσμος ανταποκρίνεται, έχει κριτήριο», λέει ο κ. Νύκταρης

Αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης σε…παγωτό έχει φέρει στο Περιστέρι ο Γιάννης Νύκταρης, ιδιοκτήτης εργαστηρίου παγωτού.

«Προσπαθούμε να αναδείξουμε την ελληνική πρώτη ύλη γιατί πιστεύω ότι είναι με διαφορά η καλύτερη στον κόσμο. Μας αρέσει να δουλεύουμε με φυσικές πρώτες ύλες χωρίς πρόσθετα, με έμφαση στην Κρήτη».

Όπως λέει ο ίδιος:

«Προσπαθούμε να δημιουργούμε πράγματα που εγώ προσωπικά τα έχω μάθει στην καθημερινότητά μου και να τα κάνω σε παγωτό. Έχουμε ανθότυρο με μέλι, έχουμε παγωτό ρακόμελο, παγωτό κανέλα με σταφίδες Κρήτης ποτισμένες με ρακή».

«Ό,τι κάθε περιοχή έχει να μας προσφέρει καλό, το ψάχνουμε και το φέρνουμε», συμπληρώνει.

«Ο κόσμος ανταποκρίνεται, έχει κριτήριο», λέει ο κ. Νύκταρης, ο οποίος παρά το κόστος, προσπαθεί να διατηρεί τις τιμές του χαμηλά.

«Στην αγορά τα πράγματα δεν είναι πολύ ευοίωνα, κάθε τιμολόγιο έρχεται με αυξημένες τιμές, μιλάμε για ράλι ανατιμήσεων».

«Δεν μπορούμε να απορροφήσουμε όλες τις αυξήσεις», καταλήγει.

https://exchange.glomex.com/video/v-d9t2098g7yep?integrationId=40599v1hloydodrz

πριν από 4 λεπτά
Ηράκλειο

Τουρίστες προκάλεσαν χάος στα αεροδρόμια Ηρακλείου και Χανίων – Συλλήψεις για τσιγάρα και… μεθύσι στην πίστα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 12 λεπτά
Ελλάδα

ΕΛΣΤΑΤ: Δεν πλησιάζουν… τα εστιατόρια και τις ταβέρνες οι τουρίστες – Βουτιά στους τζίρους

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 26 λεπτά
Οικονομία

ΔΕΘ: Περισσότεροι δικαιούχοι για το επίδομα των 250 ευρώ;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 33 λεπτά
Style

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Σήμερα το τελευταίο αντίο στον σπουδαίο δημοσιογράφο – Η επιθυμία της οικογένειας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 38 λεπτά
Κόσμος

Γαλλία: Στον «αέρα» η κυβέρνηση Μπαϊρού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 47 λεπτά
Οικονομία

Απασχόληση για πρόσφυγες και μετανάστες με ημερομίσθιο 39 ευρώ – Το σχέδιο της κυβέρνησης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 59 λεπτά
Ελλάδα

Παραλίγο τραγωδία στη Φθιώτιδα: Αυτοκίνητο κόντεψε να πέσει σε γκρεμό – Τραυματίστηκε 12χρονος

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Σοκάρουν οι λεπτομέρειες του άγριου φονικού στην Σκύδρα: Τον σκότωσε για λίγα ροδάκινα (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Οικονομία

Χωρίς ΦΠΑ και το 2026 τα νεόδμητα ακίνητα – «Παγώνουν» και οι αντικειμενικές αξίες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Style

Ζώδια: Οι προβλέψεις για σήμερα Τετάρτη 27 Αυγούστου

Διαβάστε περισσότερα