‘Ετοιμη σε 15 λεπτά
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να φτιάξουν πατατοσαλάτα όλες τις εποχές του χρόνου. Δικαίως, γιατί είναι μία πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή.
- Υλικά
- 100 γρ. φρέσκος τόνος, φιλέτο ή κομμάτι από την ουρά
- 3 μεσαίες πατάτες
- 5 ελιές μαύρες
- 6 ντοματίνια κομμένα στα δύο
- 1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή ξερό1
- 1 κ.σ. κάππαρη Πάρου
- 1 αυγό βρασμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Λίγο ντρέσινγκ λεμονιού
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 κ.γ. άνηθος ψιλοκομμένο
- Κρίταμο τουρσί για γαρνίρισμα
Tρόπος μαγειρέματος
- Σε αλατισμένο νερό ή σε νερό θαλασσινό βράζουμε τον τόνο σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τον τόνο να κρυώσει μέσα στο νερό.
- Βράζουμε τις πατάτες για 15-20 λεπτά.
- Βγάζουμε τον τόνο από το νερό και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Τον κόβουμε σε μπουκιές.
- Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τον τόνο, το αυγό και το κρίταμο.
- Ανακατεύουμε καλά, σερβίρουμε σε πιάτο και προσθέτουμε τον τόνο, το αυγό και το κρίταμο τουρσί.
Πηγή: lifo.gr
Διαβάστε επίσης:
Ψήστε τέλεια τα μπέργκερ σας στο τηγάνι
Εύκολη συνταγή: Χοιρινά μπιφτέκια
Αστακός: Αλιεύτηκε τόνος βάρους 485 κιλών – Τον έβγαλαν στη στεριά με γερανό

Δημοφιλή
Πένθος στο Ηράκλειο: «Έφυγε» από τη ζωή ο γνωστός αρτοποιός, Εμμανουήλ Βασιλάκης
Θρίλερ με την εξαφάνιση του 33χρονου γιατρού - Συνελήφθη άνδρας για διασπορά ψευδών ειδήσεων
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Πέμπτη 22 Ιανουαρίου
ΔΕΔΔΗΕ: Διακοπές ρεύματος και αύριο Πέμπτη (22/1) στην Κρήτη – Δείτε περιοχές και ώρες
ΔΕΔΔΗΕ: Που θα κοπεί το ρεύμα σήμερα Πέμπτη (22/1) στην Κρήτη
Αυτές είναι οι τιμές του ελαιολάδου αναλυτικά - Γιατί στην Ελλάδα πληρώνουμε τόσο;
Θλίψη στο Ηράκλειο για την λατρευτή Μαρία που έφυγε από την ζωή
Τραμπ: Επετεύχθη «συμφωνία-πλαίσιο» με το NATO για τη Γροιλανδία - Αποσύρονται οι απειλές για νέους δασμούς
Πάτρα: «Ξηλώθηκε» μπαλκόνι από τους θυελλώδεις ανέμους - Δείτε φώτο