Ηράκλειο: 26oC

Πατατοσαλάτα με βραστό τόνο

24.07.2024, 5:32

‘Ετοιμη σε 15 λεπτά 

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να φτιάξουν πατατοσαλάτα όλες τις εποχές του χρόνου. Δικαίως, γιατί είναι μία πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή.

  • Υλικά 
  • 100 γρ. φρέσκος τόνος, φιλέτο ή κομμάτι από την ουρά
  • 3 μεσαίες πατάτες
  • 5 ελιές μαύρες
  • 6 ντοματίνια κομμένα στα δύο
  • 1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή ξερό1
  • 1 κ.σ. κάππαρη Πάρου
  • 1 αυγό βρασμένο και κομμένο στη μέση
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Λίγο ντρέσινγκ λεμονιού
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 κ.γ. άνηθος ψιλοκομμένο
  • Κρίταμο τουρσί για γαρνίρισμα

Tρόπος μαγειρέματος 

  • Σε αλατισμένο νερό ή σε νερό θαλασσινό βράζουμε τον τόνο σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τον τόνο να κρυώσει μέσα στο νερό.
  • Βράζουμε τις πατάτες για 15-20 λεπτά.
  • Βγάζουμε τον τόνο από το νερό και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Τον κόβουμε σε μπουκιές.
  • Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τον τόνο, το αυγό και το κρίταμο.
  • Ανακατεύουμε καλά, σερβίρουμε σε πιάτο και προσθέτουμε τον τόνο, το αυγό και το κρίταμο τουρσί.

Πηγή: lifo.gr

Διαβάστε επίσης:

Ψήστε τέλεια τα μπέργκερ σας στο τηγάνι

Εύκολη συνταγή: Χοιρινά μπιφτέκια

Αστακός: Αλιεύτηκε τόνος βάρους 485 κιλών – Τον έβγαλαν στη στεριά με γερανό

πριν από 1 λεπτό
Κρήτη

Χανιά: Βασικά προβλήματα και ελλείψεις στη Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων του νέου ΒΟΑΚ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 λεπτά
Ηράκλειο

Τραγωδία στο αεροδρόμιο Ηρακλείου: Άνδρας άφησε την τελευταία του πνοή λίγο πριν την απογείωση του αεροπλάνου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 12 λεπτά
Ελλάδα

Νέο περιστατικό ενδοοικογενειακής βίας: 71χρονος γρονθοκόπησε τη σύζυγό του και χτύπησε την κόρη του

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 21 λεπτά
Αθλητικά

ΟΦΗ: Με Βουκοτιτς, αλλά χωρίς Φούντα κόντρα στην Καβάλα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 27 λεπτά
Υγεία

Ιός «μπάμπουσκα» κρύβεται μέσα σε μύκητες με 80% θνησιμότητα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 30 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Λουόμενος περιγράφει την άφιξη μεταναστών στη Γαύδο – «Η βάρκα κόλλησε στην άμμο»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 35 λεπτά
Πολιτική

Τσιάρας: «Θέλουμε να αποφύγουμε το lockdown στα αιγοπρόβατα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 40 λεπτά
Ελλάδα

Νέο τροχαίο ατύχημα με μηχανή

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 42 λεπτά
Ελλάδα

Νεοκλασικό «ερείπιο» απειλεί περαστικούς – Οι τοίχοι κρέμονται πάνω από τα κεφάλια περαστικών (Φώτο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 44 λεπτά
Κόσμος

Δύο μητέρες παρέδωσαν στην αστυνομία τους έφηβους γιους τους για βανδαλισμό

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →