Πάμε να δούμε τον τρόπο παρασκευής
Αυτή η πικάντικη σαλάτα με δροσερό αβοκάντο και καλαμπόκι ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρεατικά, κοτόπουλο, χοιρινό (μπριζόλες, πανσέτες), ακόμα και μπέργκερ!
Υλικά
Μερίδες: 2-3
- 1 μικρό και τρυφερό μαρούλι, χοντροκομμένο
- 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 400 γρ. καλαμπόκι κονσέρβας, στραγγισμένο (ή καλαμπόκι κατεψυγμένο), κατά προτίμηση βιολογικό
- 2 μεγάλα και ώριμα αβοκάντο, σε μικρά καρέ
Για τη σάλτσα
- 2 κουτ. σούπας χυμός λάιμ
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος κόλιανδρος ή μαϊντανός
- ελάχιστο κύμινο σε σκόνη
- λίγο αλάτι
- 1/4 κουτ. γλυκού τσίλι ή καυτερό μπούκοβο
Διαδικασία
- Για την πικάντικη σαλάτα με αβοκάντο, καλαμπόκι και σάλτσα τσίλι ξεκινάμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας.
- Χτυπάμε με το πιρούνι τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολάκι
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
ΑΤΜ: Το λάθος που κάνουν πολλοί όταν σηκώνουν χρήματα – Τι πρέπει να προσέχετε πριν πατήσετε «ανάληψη»
Κωνσταντίνος Αργυρός - Άγριο κράξιμο στα social media: «Το Παρίσι φλέγεται κι ο Αργυρός χτενίζεται» (φώτο)
Συγκλονίζει η μαρτυρία γιατρού για τον οδηγό νταλίκας που έκοψε την κυκλοφορία στον ΒΟΑΚ για να περάσει ασθενοφόρο (Βίντεο)
Ηράκλειο: Άνδρες γονατιστοί προσεύχονται σε πεζοδρόμιο της Καλοκαιρινού – Δείτε το βίντεο
Σας κάλεσαν από άγνωστο αριθμό και το έκλεισαν αμέσως; Γιατί δεν πρέπει να επιστρέφετε πάντα την κλήση
Πιερία: Θρήνος για τον 58χρονο και τον 41χρονο που σκοτώθηκαν στην πτώση του αεροσκάφους
Αυτά τα 3 ζώδια θα πάρουν ανάσα από τον Νοέμβριο
Νέα τροπή στην υπόθεση Μαζωνάκη: Ο 58χρονος γιατρός στρέφεται κατά της συζύγου του με νέο υπόμνημα
Τα 3 ζώδια που προσελκύουν πλούτο και αφθονία μέχρι τις 25 Οκτωβρίου