Ηράκλειο: 31oC

Πίτσα σοκολάτας πειρασμός

14.07.2024, 0:53

Δοκιμάστε και θα ξετρελαθείτε!

Φανταστική πίτσα σοκολάτας σκέτος πειρασμός! Πρέπει να τη δοκιμάσετε για να καταλάβετε πόσο τέλεια είναι!

Υλικά

Για τη πίτσα σοκολάτας

  • 1/2 δόση ζύμη για πίτσα
  • 4 κ.σ. μερέντα
  • Άχνη Ζάχαρη
  • Παγωτό Βανίλια για το σερβίρισμα

Για 1/2 δόση ζύμης για πίτσα

  • 250 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
  • 175 ml χλιαρό νερό
  • 1/2 φακελάκι (4 γραμμ.) Μαγιά Στιγμής
  • 1 πρέζα/ες ζάχαρη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι

Για τη πίτσα σοκολάτας

  • Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο.
  • Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
  • Αφήνουμε 5΄-10΄ να αφρίσει η επιφάνεια, δείγμα ότι ενεργοποιήθηκε η μαγιά.
  • Λίγο-λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με κουτάλι.
  • Όταν η ζύμη αρχίσει να μαζεύει με την προσθήκη του αλευριού, τη μαζεύουμε σε μπάλα με το χέρι.
  • Την αδειάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε για 5΄-10΄ με δυνατές κινήσεις με τις άκρες των δαχτύλων.
  • Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ελαστική και εύπλαστη.
  • Λαδώνουμε ελαφρά ένα βαθύ μπολ και βάζουμε μέσα τη ζύμη.
  • Σκεπάζουμε με νωπή πετσέτα ή μεμβράνη και την αφήνουμε για περίπου 30΄ να ξεκουραστεί.
  • Την ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια, είτε με πλάστη αν θέλουμε να γίνει πιο λεπτή και πιο τραγανή, είτε με τα δάχτυλα.
  • Πασπαλίζουμε το ταψάκι με λίγο αλεύρι και απλώνουμε μέσα το φύλλο.

Για το ψήσιμο

  • Ψήνουμε για 20΄στους 230°C, να ροδίσει.
  • Όπως τη βγάζουμε καυτή από το φούρνο, τη βάζουμε σε ξύλο κοπής.
  • Απλώνουμε την πραλίνα φουντουκιού, προσθέτουμε παγωτό της αρεσκείας μας και πασπαλίζουμε με άχνη.
  • Όπως λιώνει η πραλίνα και τρέχει, κόβουμε την πίτσα σε μερίδες και σερβίρουμε αμέσως!

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης:

πριν από 3 λεπτά
Αθλητικά

S/M Χαλκιαδάκης και Ερασιτέχνης ΟΦΗ έβαλαν τα παιδιά σε ρυθμούς… Eurobasket (φωτογραφίες)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 λεπτά
Ηράκλειο

Ηράκλειο: Βαθιά θλίψη για το θάνατο του πρώην Προέδρου Κοινότητας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 λεπτά
Αθλητικά

Ευρωμπάσκετ 2025: Δεύτερη κατοστάρα από τη Γερμανία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 λεπτά
Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Με Τρύφωνα Σαμαρά και δύο γυναίκες διασκέδαζε η οδηγός της Porsche πριν το τροχαίο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 11 λεπτά
Αρθρογραφία

17,5 ευρώ η χωριάτικη σαλάτα με τουρκικές ντομάτες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 15 λεπτά
Οικονομία

Πόσα ξοδεύουν οι Έλληνες ως καλεσμένοι σε γάμους

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 15 λεπτά
Style

Μετά τον Χρυσό Λέοντα, ο θρυλικός Βέρνερ Χέρτζογκ άνοιξε λογαριασμό στο Instagram

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 17 λεπτά
Υγεία

Μακροζωΐα: 5 τεστ που μπορούμε να δοκιμάσουμε σπίτι για να δούμε αν θα ζήσουμε σαν τα ψηλά βουνά!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 18 λεπτά
Πολιτική

Αντώνης Σαμαράς για Λένα: «Σας ευχαριστούμε θερμά για τη στήριξή σας στη μεγάλη μας απώλεια»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Ηράκλειο

Κρητικός ο νέος Επίσκοπος Καμπέρας στην Αρχιεπισκοπή Αυστραλίας

Διαβάστε περισσότερα