Μία ιδιαίτερη πίτσα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!
Πίτσα τσιαπάτα µε χαλούµι και χωριάτικο λουκάνικο. Είναι τέλεια για όσους λατρεύουν τις έντονες γεύσεις. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!
Υλικά
- 1 φραντζόλα τσιαπάτα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο (ή δύο μικρά) χωριάτικο λουκάνικο
- 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας (έτοιμη)
- 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 100 γρ. τριμμένο χαλούμι
- 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
Για την πίτσα τσιαπάτα
- Κόβουμε πρώτα την τσιαπάτα οριζόντια με ένα μαχαίρι και τη χωρίζουμε σε 2 κομμάτια.
- Με ένα πινέλο την αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
- Μοιράζουμε στα 2 κομμάτια τσιαπάτα τη σάλτσα ντομάτας.
- Πασπαλίζουμε με τα τυριά, τις φέτες κρεμμυδιού και, τέλος, αραδιάζουμε ομοιόμορφα τα λουκάνικα, κομμένα σε φέτες.
- Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 200°C στις αντιστάσεις για 15΄, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ξεροψηθεί η τσιαπάτα.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Τραγωδία στο Ηράκλειο: Ηλικιωμένη γυναίκα σκοτώθηκε πέφτοντας από τις σκάλες
Πένθος στο Ηράκλειο: Έφυγε από τη ζωή o Γιάννης Ελευθεράκης
Στα 9,5 δισ. ευρώ οι καταθέσεις των Κρητικών στις τράπεζες - Ελάχιστα μειωμένες, με εξαίρεση το Λασίθι
Απίστευτη κλοπή στα Χανιά: Μπήκε στο κατάστημα, ξεκρέμασε το φόρεμα, το έβαλε στην τσάντα και έφυγε σαν κυρία - Δείτε το βίντεο
Επεισόδιο ΣΟΚ στην Αλόννησο: 70χρονος έπαθε εγκεφαλικό μετά από έντονο καυγά με τον δήμαρχο
Σοκ στον Βόλο: Την έσερνε αιμόφυρτη στο κέντρο της πόλης
Ηράκλειο: Συγκίνηση για την 38χρονη Ασπασία που «χάρισε» ζωή με τον θάνατο της
Σημαντικές αλλαγές στη μεταφορά χρημάτων από έναν λογαριασμό σε άλλο από το Σεπτέμβριο
Τα έκανε «λαμπόγυαλο» και ιδρύει νέο κόμμα