Μία ιδιαίτερη πίτσα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!
Πίτσα τσιαπάτα µε χαλούµι και χωριάτικο λουκάνικο. Είναι τέλεια για όσους λατρεύουν τις έντονες γεύσεις. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!
Υλικά
- 1 φραντζόλα τσιαπάτα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο (ή δύο μικρά) χωριάτικο λουκάνικο
- 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας (έτοιμη)
- 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 100 γρ. τριμμένο χαλούμι
- 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
Για την πίτσα τσιαπάτα
- Κόβουμε πρώτα την τσιαπάτα οριζόντια με ένα μαχαίρι και τη χωρίζουμε σε 2 κομμάτια.
- Με ένα πινέλο την αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
- Μοιράζουμε στα 2 κομμάτια τσιαπάτα τη σάλτσα ντομάτας.
- Πασπαλίζουμε με τα τυριά, τις φέτες κρεμμυδιού και, τέλος, αραδιάζουμε ομοιόμορφα τα λουκάνικα, κομμένα σε φέτες.
- Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 200°C στις αντιστάσεις για 15΄, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ξεροψηθεί η τσιαπάτα.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
Πένθος στο Ηράκλειο για τον θάνατο της αγαπητής Κρυσταλλίας
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Συντάξεις Αυγούστου 2026: «Κλείδωσαν» οι ημερομηνίες πληρωμής - Πότε θα δουν λεφτά οι συνταξιούχοι
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Διπλός συναγερμός στην Πυροσβεστική τα ξημερώματα για φωτιές στην ενδοχώρα του Ηρακλείου
Καιρός: Με υψηλές θερμοκρασίες και βοριάδες σήμερα 23/7 στην Κρήτη – Στους 34°C ο υδράργυρος
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;