Ηράκλειο: 27oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Πλύσιμο πιάτων στο χέρι: Αν κάνεις αυτό, δεν είναι καθαρά!

21.09.2025, 21:30

Το συχνό λάθος που δεν επιτρέπει σωστή απολύμανση

Το πλύσιμο των πιάτων στο χέρι παραμένει μια καθημερινή συνήθεια σε πολλά νοικοκυριά.

Παρά την απλότητά του, συχνά κρύβει παγίδες που μειώνουν την αποτελεσματικότητα της καθαριότητας και θέτουν σε κίνδυνο την υγιεινή των σκευών.

Ειδικοί προειδοποιούν πως μια απλή πλύση με ζεστό νερό και σαπούνι δεν αρκεί για να απομακρύνει πλήρως τα μικρόβια και τα υπολείμματα τροφών.

Η σωστή θερμοκρασία
Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη είναι η χρήση χλιαρού νερού. Όταν η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους 60°C, το απορρυπαντικό δεν δρα αποτελεσματικά και τα βακτήρια μπορεί να επιβιώσουν. Το καυτό νερό, αντίθετα, βοηθά στη διάλυση των λιπαρών ουσιών και ενισχύει τη δράση του σαπουνιού.

Ο ρόλος του απορρυπαντικού
Δεν είναι όλα τα προϊόντα ίδια. Για πιάτα με έντονα λιπαρά υπολείμματα απαιτούνται ισχυρά απορρυπαντικά με συστατικά κατά των λιπών, ενώ για γενική χρήση συνιστώνται προϊόντα με αντιβακτηριδιακή δράση. Η σωστή επιλογή βελτιώνει σημαντικά το επίπεδο απολύμανσης.

σπίτι καθάρισμα καθαριότητα Πηγή: freepik

 

Ο τρόπος στεγνώματος
Το στέγνωμα αποτελεί καθοριστικό στάδιο για την υγιεινή των σκευών. Τα βρεγμένα πιάτα που αφήνονται εκτεθειμένα στον αέρα μπορούν να προσελκύσουν σκόνη και μικρόβια. Οι ειδικοί προτείνουν να τοποθετούνται ανάποδα πάνω σε καθαρή πετσέτα ή να σκουπίζονται με καθαρό πανί, ώστε να αποφεύγεται η μόλυνση.

Σφουγγάρια και ειδικά εργαλεία
Τα σφουγγάρια αποτελούν εστίες μικροβίων, αν δεν ανανεώνονται τακτικά. Η απολύμανσή τους μπορεί να γίνει είτε με ξύδι και νερό είτε στον φούρνο μικροκυμάτων. Εναλλακτικά, οι βούρτσες και τα ειδικά εργαλεία καθαρισμού προσφέρουν καλύτερα αποτελέσματα, ειδικά σε μαγειρικά σκεύη με δύσκολα υπολείμματα.

Πρακτικές για καθημερινή χρήση
Ξύστε πρώτα τα μεγάλα κομμάτια τροφών πριν το πλύσιμο.
Ξεκινήστε με τα λιγότερο λερωμένα σκεύη (ποτήρια, μαχαιροπίρουνα) και αφήστε για το τέλος τις κατσαρόλες.
Δώστε χρόνο στο τρίψιμο και στο ξέβγαλμα για μέγιστη αποτελεσματικότητα.
Σε περιπτώσεις όπως τραπέζια με καλεσμένους, προτιμήστε τη χρήση ειδικών απολυμαντικών προϊόντων.

Πηγή: iefimerida.gr

  • Το πλύσιμο των πιάτων στο χέρι συχνά δεν απομακρύνει πλήρως τα μικρόβια αν η θερμοκρασία του νερού δεν ξεπερνά τους 60°C.
  • Η επιλογή ισχυρών απορρυπαντικών είναι κρίσιμη για την αποτελεσματική απολύμανση, ειδικά σε πιάτα με λιπαρά υπολείμματα.
  • Το σωστό στέγνωμα των πιάτων, με καθαρές πετσέτες ή πανιά, αποτρέπει τη συσσώρευση σκόνης και μικροβίων.
  • Τα σφουγγάρια πρέπει να ανανεώνονται ή να απολυμαίνονται τακτικά για να αποφεύγεται η συσσώρευση μικροβίων.
Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 10 λεπτά
Ελλάδα

Νέες έρευνες στις Φυλακές Αγίου Στεφάνου στην Πάτρα, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν τρία κινητά τηλέφωνα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 17 λεπτά
Αθλητικά

Με φιλάθλους του ΟΦΗ το φιλικό με την Go Ahead Eagles!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Ελλάδα

Νεκρή στη Σύρο: Μάλωσε με ζευγάρι – Την μαχαίρωσε και την κυνήγησε ο σύζυγος

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 20 λεπτά
Οικονομία

Μέχρι 20 Αυγούστου διορθώσεις στο ΟΣΔΕ του 2025, κρατάνε σαν επτασφράγιστο μυστικό όμως ποιες θα είναι

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 31 λεπτά
Κρήτη

Έκρηξη στα Χανιά: Στη ΜΕΘ με εγκαύματα ο ιδιοκτήτης του εργοστασίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 31 λεπτά
Οικονομία

Η ελληνική πρόταση για τα νέα χαρτονομίσματα του ευρώ – Ποια είναι η ζωγράφος που τα σχεδίασε

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 43 λεπτά
Ηράκλειο

Ηράκλειο: «Ως εδώ με την αδιαφορία» – Φορείς ζητούν άμεσες παρεμβάσεις στον άξονα ΠΑΓΝΗ – ΙΤΕ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 45 λεπτά
Style

Οι πιο τυχερές ημέρες για κάθε ζώδιο μέχρι το τέλος του μήνα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 52 λεπτά
Ελλάδα

Πανελλαδικές εξετάσεις 2026: Οι στρατιωτικές σχολές τραβούν ξανά το ενδιαφέρον των υποψηφίων

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 53 λεπτά
Style

Συγκινεί η Σία Κοσιώνη για τη Μαίρη Λίντα: «Να μου τους φιλήσεις, καλό ταξίδι αγαπημένη μου»

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →