Πορτοκάλι: Το ζουμερό εσπεριδοειδές που βελτιώνει τη διάθεση

Ένα την ημέρα διώχνει την κατάθλιψη

Στη λίστα με τα φρούτα που ενισχύουν την καλή διάθεση τοποθετεί νεότερη μελέτη τα πορτοκάλια. Πιο συγκεκριμένα, μόλις ένα πορτοκάλι την ημέρα φαίνεται πως είναι αρκετό για να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 20%, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία που δημοσιεύτηκαν στο Microbiome.

Επικεφαλής της μελέτης ήταν ο Δρ. Raaj Mehta, καθηγητής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και γιατρός στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης. Όπως αναφέρει, το έναυσμα αποτέλεσε μια παλιότερη μελέτη, που υποδείκνυε την πιθανότητα ότι τα εσπεριδοειδή μειώνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης. «Αυτό μας κίνησε το ενδιαφέρον, επειδή είχαμε πρόσβαση σε ένα πλούσιο σύνολο δεδομένων που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε για να παρακολουθήσουμε αυτό το εύρημα» προσθέτει.

Έτσι, ο ίδιος και η ερευνητική του ομάδα ανέτρεξε στην Nurses’ Health Study II, μια μακρόχρονη μελέτη περίπου 100.000 γυναικών νοσηλευτριών που ξεκίνησε το 1989 με στόχο την εύρεση παραγόντων κινδύνου για μείζονες χρόνιες ασθένειες στις γυναίκες. Αφού ανέλυσαν τον τρόπο ζωής, τη διατροφή, τις φαρμακευτικές αγωγές και τη συνολική τους υγεία, διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ενός μέτριου πορτοκαλιού την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης κατά περίπου 20%.

Πηγή: freepik

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

12χρονος ξυλοκοπήθηκε άγρια από πέντε άτομα στο γήπεδο «Άλκης Καμπανός» στη Θεσσαλονίκη

Η επίδραση, μάλιστα, φαίνεται να είναι συγκεκριμένη για τα εσπεριδοειδή: «Όταν εξετάζουμε τη συνολική κατανάλωση φρούτων ή λαχανικών από τους ανθρώπους ή άλλα μεμονωμένα φρούτα, όπως τα μήλα ή οι μπανάνες, δεν βλέπουμε καμία σχέση μεταξύ της κατανάλωσης και του κινδύνου κατάθλιψης» σημειώνει.

Παρόλα αυτά, ο ίδιος εξηγεί ότι οι αντικαταθλιπτικές αγωγές εξακολουθούν να είναι πολύτιμες, για τη διαχείριση της ψυχικής νόσου: «Είναι δύσκολο να συγκρίνουμε την αποτελεσματικότητα των εσπεριδοειδών με τα παραδοσιακά αντικαταθλιπτικά, όπως οι εκλεκτικοί αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης, επειδή μιλάμε για την πρόληψη της κατάθλιψης, ενώ αυτά τα φάρμακα χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία της κατάθλιψης όταν ένα άτομο την έχει ήδη εμφανίσει».

Εντούτοις, τα πορτοκάλια θα μπορούσαν να αποτελέσουν ένα ικανοποιητικό μέτρο πρόληψης: «Στο μέλλον, η κατανάλωση εσπεριδοειδών θα μπορούσε ίσως να αποτελέσει μέρος μιας στρατηγικής για τη διαχείριση της κατάθλιψης που περιλαμβάνει επίσης αυτά τα πιο παραδοσιακά φαρμακευτικά προϊόντα. Χρειάζονται όμως περισσότερες έρευνες προτού καταλήξουμε σε αυτό το συμπέρασμα».

Πηγή: freepik

Στο μικροβίωμα οι απαντήσεις

Οι ερευνητές αναζήτησαν επίσης συνδέσεις μεταξύ της πρόσληψης εσπεριδοειδών και συγκεκριμένων ειδών βακτηρίων στο μικροβίωμα του εντέρου, τα οποία ενδεχομένως να είναι ευεργετικά. Αναλύοντας τα δείγματα κοπράνων και χρησιμοποιώντας τα αποτελέσματα της αλληλούχισης του DNA, εντόπισαν ένα είδος βακτηρίου που ξεχώρισε: το Faecalibacterium prausnitzii (F. prausnitzii). Η συγκέντρωση του συγκεκριμένου βακτηρίου ήταν σε αφθονία σε άτομα που δεν έπασχαν από κατάθλιψη, σε σύγκριση με άτομα που είχαν κατάθλιψη, ενώ η κατανάλωση πολλών εσπεριδοειδών σχετιζόταν επίσης με υψηλά επίπεδα F. prausnitzii. «Συνεπώς, πιστεύουμε ότι αυτό το βακτήριο θα μπορούσε να συνδέει την κατανάλωση εσπεριδοειδών με την καλή ψυχική υγεία» συμπληρώνει ο Δρ. Mehta.

Για να αποκτήσουν μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα και για τα δύο φύλα, οι ερευνητές ανέτρεξαν και σε μια αντίστοιχη μελέτη σε άντρες, στην Men’s Lifestyle Validation Study. Παρατήρησαν ότι τα αυξανόμενα επίπεδα του βακτηρίου F. prausnitzii συσχετίζονταν αντιστρόφως ανάλογα με τις βαθμολογίες κινδύνου κατάθλιψης.

Πώς τα πορτοκάλια μειώνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης

Η αντικαταθλιπτική δράση των πορτοκαλιών εντοπίζεται στο γεγονός ότι τα εσπεριδοειδή διεγείρουν την ανάπτυξη του F. prausnitzii, επηρεάζοντας την παραγωγή των νευροδιαβιβαστών σεροτονίνης και ντοπαμίνης – δύο βιολογικών μορίων που είναι γνωστό ότι τονώνουν τη διάθεση. «Τα συγκεκριμένα βακτήρια χρησιμοποιούν μια μεταβολική οδό γνωστή ως ο κύκλος I της S-αδενοσυλ-L-μεθειονίνης για να επηρεάσουν τα επίπεδα δύο νευροδιαβιβαστών – της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης – που παράγονται από τα ανθρώπινα κύτταρα στο έντερο. Αυτοί οι νευροδιαβιβαστές ρυθμίζουν τον τρόπο με τον οποίο η τροφή περνάει από τον πεπτικό σωλήνα, αλλά μπορούν επίσης να ταξιδέψουν στον εγκέφαλο, όπου ανεβάζουν τη διάθεση» εξηγεί ο Δρ. Mehta.

Πηγή: ygeiamou.gr