Περιηγήθηκαν το χωριό και επισκέφθηκαν και την αρχαία ελιά

Στο Καβούσι βρέθηκε η πριγκίπισσα Ινφάντα Χριστίνα της Ισπανίας, κόρη της βασίλισσας Σοφίας, μαζί με τα παιδιά της.

Το περασμένο Σάββατο, επισκέφθηκε την περιοχή του Καβουσίου. Περιηγήθηκαν το χωριό και επισκέφθηκαν και την αρχαία ελιά.

Οι επισκέπτες μας ενθουσιάστηκαν από τις ομορφιές της περιοχής, που συμπληρώθηκαν με μία γευστική ξενάγηση την οποία επιμελήθηκε η Νεκταρία Κοκκινάκη (Nektaria’s Kitchen), η έδρα της οποίας είναι μετά το Καβούσι, στη θέση Πλάτανος (Μαλαύρα). Η Νεκταρία διοργανώνει μαθήματα μαγειρικής και γευσιγνωσίας ελαιολάδου και κρασιού.

«Είναι άνθρωποι απλοί, καλοσυνάτοι και καταδεκτικοί. Αγαπάνε με πάθος την Ελλάδα και με κάθε ευκαιρία θέλουν να βρίσκονται στην όμορφη χώρα μας» μας λέγει η κ. Νεκταρία. «Περιηγηθήκαμε στο χωριό μου το Καβούσι και επισκεφθήκαμε την αρχαία μινωική ελιά. Εισπράξαμε με θετικότητα όλη την ενέργεια του ιστορικού κορμού της και κάναμε μία μικρή γευσιγνωσία ελαιολάδου από ποικιλίες του νησιού. Απολαύσαμε κρητικά κρασιά σε μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού που μας πρόσφερε ο σομελιέ Γιώργος Καλαϊτζάκης. Μαγειρέψαμε παρέα παραδοσιακή κρητική κουζίνα και ενθουσιάστηκαν από τις μοναδικές κρητικές πρώτες ύλες. Στο τέλος, όπως γλεντάμε εμείς οι Κρητικοί, εκτός από το φαγητό και το ποτό, δεν έλειψε και ο χορός. Με μεγάλη χαρά και κέφι χορέψαμε παραδοσιακούς κρητικούς χορούς».

Ιδιαίτερη εντύπωση έκανε στην κ. Νεκταρία η απλότητα των επισκεπτών της: «Ήταν χαρά μου που γνώρισα αυτήν την υπέροχη γυναίκα. Όχι για τους τίτλους και τα αξιώματά της, αλλά γιατί είναι μία καταπληκτική μάνα που έχει μεγαλώσει τέσσερα υπέροχα παιδιά, με όλες τις ανησυχίες, τους φόβους και τις χαρές που έχουμε όλες μας».

Πηγή: ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ-anatolh.com

Διαβάστε επίσης:

Απειλή για την γονιμότητα η κλιματική αλλαγή

Κλιματική αλλαγή: Αύξηση θανάτων κατά 80% στους άνω των 65

Πώς η κλιματική αλλαγή «κλέβει» την ανάσα

Κίνδυνος λειψυδρίας στη Μεσόγειο – Η ξηρασία απειλεί και την Κρήτη