Ηράκλειο: 33oC

Ρύζι με κάρυ από την Αργυρώ

26.08.2024, 3:55

Εύκολο και απολαυστικό 

Αυτό το ρύζι με κάρυ, είναι εύκολο και απλό, με τέλεια όμως γεύση που απογειώνει ό,τι και να συνοδεύσει.

Υλικά

  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 φλ. ρύζι
  • 4 φλ. ζωμό
  • 1 κ.σ. κάρυ
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το ρύζι με κάρυ

  • Ζεσταίνουμε το βούτυρο ή ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα λαχανικά για 3-4΄.
  • Προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε να λαδωθεί και προσθέτουμε τον ζωμό, το κάρυ και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά, μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 15΄ περίπου να απορροφηθεί ο ζωμός.
  • Είναι έτοιμο όταν στην επιφάνεια του ρυζιού εμφανιστούν τρυπούλες.

Πηγή: argiro.gr

πριν από 2 λεπτά
Κόσμος

Σοκ στην Αγγλία: Μωρό πέθανε από κοκκύτη επειδή η μητέρα του δεν εμβολιάστηκε ενώ ήταν έγκυος

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 λεπτά
Style

«Ζήλευα τη σχέση της φίλης μου με το αγόρι της και χάλασα επίτηδες τον γάμο τους»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 λεπτά
Ελλάδα

Συνελήφθη 59χρονη για λαθρεμπόριο καπνικών προϊόντων – Κατασχέθηκαν πάνω από 1.300 πακέτα τσιγάρων και 25 κιλά καπνού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 13 λεπτά
Χανιά

Χειροπέδες σε 32χρονο Νοτιοσουδανό για τους 65 μετανάστες στην Γαύδο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Κόσμος

Ηγέτες της Χαμάς σε κοινή εμφάνιση πριν σκοτωθούν από ισραηλινά χτυπήματα (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 20 λεπτά
Υγεία

Αυτοάνοσα: Τα επίμονα «επεισόδια» ιγμορίτιδας αυξάνουν κατά 40% τον κίνδυνο ρευματοπάθειας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 22 λεπτά
Ελλάδα

Εντοπίστηκε φυτεία με 2.250 δενδρύλλια κάνναβης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 28 λεπτά
Κρήτη

Ο Κασσελάκης δημοσίευσε για πρώτη φορά φωτογραφίες του από τον γάμο με τον Τάιλερ στην Κρήτη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 29 λεπτά
Ηράκλειο

Ηράκλειο: «Ντύθηκαν» λογιστές και… άρπαξαν λεία 82.500 ευρώ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 30 λεπτά
Αθλητικά

ΟΦΗ: Η πωρωτική ομιλία του Μιχάλη Μπούση πριν το ματς με τον Πανσερραϊκό (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα