Έχετε ακόμα λίγο χρόνο για κάτι δροστιστικό
Κλασικά και αγαπημένα σάντουιτς με παγωτό καραμέλα. Το ιδανικό δροσιστικό γλυκό για κέρασμα. Χρειάζεται μόλις 3 υλικά.
Υλικά
16 cookies σοκολάτας
500 ml παγωτό καραμέλα έτοιμο (ελαφρώς μαλακό, για να μπορούμε να το δουλέψουμε)
200 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια
Διαδικασία
Μερίδες: 8
Παίρνουμε ένα στρογγυλό τσέρκι στο μέγεθος των cookies που θα χρησιμοποιήσουμε και τοποθετούμε ανάποδα ένα cookie μέσα του. Καλύπτουμε το μπισκότο με ένα στρώμα παγωτού, φτάνοντας ως τα άκρα του τσερκιού. Σκεπάζουμε το παγωτό με ένα δεύτερο μπισκότο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε τα «σάντουιτς» στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
Βάζουμε την κουβερτούρα σε μπολ, τη λιώνουμε σε μπεν μαρί και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψάκι που να χωράει στην κατάψυξη. Βουτάμε ένα ένα τα «σάντουιτς» στη σοκολάτα οριζοντίως ή καθέτως ως τη μέση και αμέσως τα τοποθετούμε στο ταψάκι που προετοιμάσαμε.
Ξαναβάζουμε τα σάντουιτς στην κατάψυξη να παγώσει και η σοκολάτα και ύστερα τα μεταφέρουμε σε μπολ με καπάκι και τα διατηρούμε στην κατάψυξη. Όταν θέλουμε να τα σερβίρουμε, τα βγάζουμε 5΄ νωρίτερα από την κατάψυξη.
cantina.protothema.gr
Δημοφιλή
Θλίψη στο Ηράκλειο: «Έφυγε» από τη ζωή ο Κωνσταντίνος Αγιομυργιαννάκης σε ηλικία 64 ετών
Τι αλλάζει σε προσλήψεις, αμοιβές και μισθούς από 1η Νοεμβρίου
Πένθος στο Ηράκλειο για τον Αντώνη Αποστολίδη που «έφυγε» σε ηλικία 53 ετών
Ποιο είναι το βαθύτερο σημείο της θάλασσας γύρω από την Κρήτη και τι υπάρχει εκεί κάτω;
Πολιτική «θύελλα» για τις δηλώσεις Ρούμπιο στην Αθήνα
Επίδομα 400 ευρώ: «Κλείδωσε» η ημερομηνία πληρωμής – Πότε μπαίνει στους λογαριασμούς
Συνελήφθη άνδρας που κυκλοφορούσε γυμνός και προσπαθούσε να αγκαλιάσει αγνώστους
Ρέθυμνο: Πάνω από 300 περιστατικά γαστρεντερίτιδας – «Ανοιχτή επιδημία χωρίς να γνωρίζουμε το παθογόνο»
Κρήτη: Γιατί τα παλιά σπίτια στα χωριά είχαν τόσο χοντρούς πέτρινους τοίχους;