Αναλυτικά η συνταγή
Ένα υγιεινό, κρεμώδες και δροσερό επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες. Το σερβίρουμε σε ατομικά μπολάκια ή ποτήρια.
10′ προετοιμασία
4 ώρες αναμονή
Σύνολο: 4 ώρες και 10′
Υλικά
Μερίδες: 4
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
2/3 του κουτιού ζαχαρούχο γάλα
2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκαλιού
1 κουτ. γλυκού ξύσμα από πορτοκάλι ακέρωτο περίπου
190 γρ. κουβερτούρα
110 γρ. (περίπου 1/2 πακέτο) μπισκότα πτι μπερ ολικής αλέσεως, αλεσμένα στο μούλτι
Διαδικασία
Για το σοκολατένιο γλυκό με γιαούρτι light, ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα γιαούρτια, το ζαχαρούχο γάλα, τον χυμό και το ξύσμα μέχρι να δέσουν τα υλικά.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Την ενσωματώνουμε στο μείγμα με το γιαούρτι.
Μοιράζουμε το τριμμένο μπισκότο σε 4 μπολάκια.
Αδειάζουμε από πάνω την κρέμα και βάζουμε τα μπολάκια στο ψυγείο για 3 – 4 ώρες.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Συναγερμός για εξαφάνιση 16χρονης στα Χανιά
Θλίψη στο Ηράκλειο για την Ελευθερία που «έφυγε» μόλις στα 37 της χρόνια
Ελεύθεροι επαγγελματίες: Ποιοι δεν θα επωφεληθούν από τις νέες φορολογικές αλλαγές του 2027
Επίδομα 400 ευρώ: «Κλείδωσε» η ημερομηνία πληρωμής – Πότε μπαίνει στους λογαριασμούς
Κρήτη: Γιατί τα παλιά σπίτια στα χωριά είχαν τόσο χοντρούς πέτρινους τοίχους;
Τα ζώδια που νιώθουν αμέσως την αρνητική ενέργεια των άλλων
Ποιο είναι το βαθύτερο σημείο της θάλασσας γύρω από την Κρήτη και τι υπάρχει εκεί κάτω;
Κρήτη: Οι διακοπές ρεύματος σήμερα στο νησί
Ρούλα Πισπιρίγκου: Πληροφορίες ότι διαγνώστηκε με καρκίνο στον λάρυγγα – Τι αναφέρθηκε για την υγεία της