Το αγαπημένο μας fast food γίνεται απαγορευτικό λόγω αύξησης των τιμών
Το σουβλάκι, το αγαπημένο γρήγορο φαγητό όλων των Ελλήνων, το τυλιχτό τείνει να μετατραπεί σε… είδος πολυτέλειας, καθώς η τιμή του, έχει ήδη ξεπεράσει τα 4 ευρώ, με τα σενάρια να θέλουν προς τις γιορτές να αγγίζει ακόμα και τα 5 ευρώ.
Τα υλικά για την παρασκευή του έχουν εκτοξευτεί στα ύψη, βυθίζοντας σε απόγνωση του επιχειρηματίες εστίασης που προσπαθούν να ανταπεξέλθουν στο κόστος. Όπως καταγγέλλουν παρατηρούνται «περίεργες» αυξήσεις σχεδόν κάθε μήνα στις τιμές προϊόντων.
Μιλώντας στο MEGA, ο Δημήτρης Εικοσιδυός είπε πως ενώ πριν ένας προμηθευτής χοιρινού κρέατος ζητούσε αύξηση τριών λεπτών, τώρα ανεβάζει την τιμή στα 50 λεπτά. «Ανεβαίνουν «περίεργα» τα προϊόντα. Έχει τύχει και κάθε μήνα. Την τελευταία περίοδο έχουν ανέβει 3 φορές τα χοιρινά. Πολλά μαγαζιά απορροφήσαμε τις αυξήσεις. Από το κακό στο χειρότερο πάει η κατάσταση», είπε χαρακτηριστικά.
Στο ρεπορτάζ για το κόστος που καλείται να καλύψει ένας επιχειρηματίας για το σουβλάκι, οι τιμές είναι στα ύψη με αποτέλεσμα στον γύρο για παράδειγμα να μειώνεται η ποσότητα.
Το κόστος του επιχειρηματία για το σουβλάκι
Το περίφημο σάντουιτς της Θεσσαλονίκης
Μία 16άρα πίτα (με σουβλάκι 90-100 γρ. κρέας)
Με αλοιφή, πατάτα, ντομάτα, κρεμμύδι
Τιμή πελάτη: 4,60€ (4,37€ το κόστος του επιχειρηματία)
Υλικά
Πίτα: 0,15€ – 0,20€ / τμχ (από 0,10€)
Κρέας: +1€
Ντομάτα: 1,98€/κιλό (από 1,70€)
Πατάτες: 1€/κιλό (από 0,90€)
Τζατζίκι: 7€/κιλό (από 6,80€)
*Κάρβουνα: 1,10€ / κιλό (από 0,70€)
Λαδόκολλα φούρνου: 0,20€
Αλουμινοσακούλα: 13 λεπτά/ σακουλάκι
+Σακούλα νάιλον μεταφοράς
+ Χαρτοπετσέτες
*Προμήθειες (ντελίβερι, κάρτες)
*Λειτουργικά έξοδα
Ρεύμα: 2.500€ (από 1.000€)
Ενοίκια: 600€ -1.500€
Μισθοί εργαζομένων
Δήμος [κόστος τραπεζοκαθισμάτων ]
Πηγή: newsbomb.gr

Δημοφιλή
Τραγωδία στον Μυλοπόταμο: Πατέρας εντόπισε νεκρό τον 32χρονο γιο του
Νεκρή και δεύτερη μητέρα μετά τον τοκετό στη Λιβαδειά
Κρήτη: Θρήνος για τον ξαφνικό θάνατο του 32χρονου Μανώλη, πατέρα τριών παιδιών
Ο αριστούχος από το Ηράκλειο που έγραψε το απόλυτο... άριστα!
Συγκλονιστική μαρτυρία στο Cretaone για την μεγάλη φωτιά στο Ηράκλειο: «Μέσα σε λίγα λεπτά χάσαμε το σπίτι μας - "Ρε μαμά, στολίζαμε το σπίτι και τώρα το βλέπουμε έτσι"»
ΟΠΕΚΕΠΕ: Eνοχοι 57 παραγωγοί από την Κρήτη για παράνομες επιδοτήσεις
Τροχαίο ατύχημα στο κέντρο του Ηρακλείου- Τραυματίστηκε γυναίκα (φώτο)
Σάλος σε βάφτιση στο Ηράκλειο - Ο παππάς έδιωξε τους νονούς από την εκκλησία
Ηράκλειο: Υπο μερικό έλεγχο η φωτιά στον Άγιο Ιωάννη Χωστό - Σε επιφυλακή η Πυροσβεστική