Αυτή η μακαρονάδα είναι μία τέλεια λύση
Μία μακαρονάδα είναι η τέλεια λύση και σήμερα θα φτιάξεις εκείνη που θα λατρέψει ο αγαπημένος σου αλλά και τα παιδιά μιας και «στολίζεται» με ένα τηγανητό αυγό.
Συστατικά
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 200 γρ. σκληρή μυζήθρα ή τυρί της αρεσκείας σου
- 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. βούτυρο
- 4 μεγάλα αυγά
- πιπέρι
- Αλάτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζεις τα σπαγγέτι για 10 λεπτά και στη συνέχεια τα στραγγίζεις
- Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζεις το βούτυρο και το μισό ελαιόλαδο και προσθέτουμε 200 γρ. μυζήθρα ή τυρί τριμμένο
- Ανακατεύεις καλά και μόλις πάρει χρώμα ρίχνεις τα ζυμαρικά
- Τηγανίζεις τα αυγά στο υπόλοιπο ελαιόλαδο προσθέτοντας πιπέρι
- Σερβίρεις στα πιάτα τα ζυμαρικά, τοποθετείς από πάνω ένα αυγό και ρίχνεις έξτρα τυρί και πιπέρι.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Πολίτικο τσουρέκι: H αυθεντική συνταγή από μια μαστόρισσα της Πόλης
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Ηράκλειο: Συγκλονίζει ο θείος του 27χρονου κυνηγού που έπεσε σε χαράδρα στη Βιάννο και έχασε την ζωή του
Βαρύ πένθος στην οικογένεια Μανουρά
Θρίλερ στην Κύπρο: Νεκρός στη ρωσική πρεσβεία και εξαφάνιση ολιγάρχη
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις για την 16χρονη που αγνοείται – Το ραντεβού με ηλικιωμένο άνδρα
Ανήλικο κορίτσι δέχθηκε σεξουαλική επίθεση ενώ περίμενε σε στάση λεωφορείου
«Η γέφυρα είναι επικίνδυνη, θα θρηνήσουμε θύματα»: Κραυγή αγωνίας στο Παλαιόκαστρο μετά τις αποκολλήσεις μπετόν (Φωτο, Βίντεο)
Διπλό πένθος για την οικογένεια Πάγκαλου: Λίγες ώρες μετά τον Γιώργο έφυγε και ο πατέρας του Κωνσταντίνος