Μια γρήγορη και αρωματική συνταγή για γλυκό ή σνακ που θυμίζει μηλόπιτα. Καραμελωμένα μήλα με κανέλα πάνω σε τραγανό ψωμί, έτοιμα σε λίγα λεπτά και με υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στο σπίτι. Ιδανικό για όταν θέλουμε γλυκό, χωρίς κόπο.
Τι υλικά θα χρειαστείτε;
- 4 φέτες ψωμί του τοστ ή χωριάτικο ψωμί
- 2 μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους
- 30 γρ. βούτυρο
- 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη ή μέλι
- 1/2 κουταλάκι κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- ζάχαρη άχνη για το τελείωμα
- τριμμένα αμύγδαλα ή φουντούκια
Συμβουλές
- Αν προστεθούν λίγες σταγόνες λεμόνι ή λίγο εκχύλισμα βανίλιας στα μήλα την ώρα που καραμελώνουν, το άρωμα θυμίζει ακόμη περισσότερο κλασική μηλόπιτα.
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα μήλα. Τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη ή το μέλι , την κανέλα και μια πρέζα αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι τα μήλα να καραμελώσουν ελαφρά και να αποκτήσουν έντονο άρωμα.
Βήμα 2
Πλώνουμε το μείγμα πάνω στις φέτες ψωμιού και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 6–8 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανή η βάση.
Βήμα 3
Σερβίρουμε ζεστό, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη, λίγη ακόμη κανέλα και τριμμένους ξηρούς καρπούς.
πηγή: cantina.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Τραγωδία στο Πακιστάν: Τίγρης επιτέθηκε και σκότωσε TikToker την ώρα που γύριζε βίντεο
Δημοσιογράφος το θύμα της επίθεσης από σκύλο στις Μοίρες!
Πέθανε σε ηλικία 83 ετών ο Δημήτρης Γ. Μαύρος, συνιδρυτής της MRB
Στη Σητεία χειρουργείται τη Δευτέρα η Τζένη Χειλουδάκη - Η ανάρτηση για την υγεία της
Επίδομα 400 ευρώ: Πότε μπαίνουν τα χρήματα στους λογαριασμούς – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι
Καιρός: Αλλαγή στο σκηνικό με καταιγίδες, ισχυρούς ανέμους και πτώση της θερμοκρασίας
Υποψηφιότητα - έκπληξη για τον Τσίπρα στην Κρήτη που ταράζει τα πολιτικά και εκλογικά «νερά»
ΔΕΔΔΗΕ: Διακοπές ρεύματος σε περιοχές της Κρήτης σήμερα Σάββατο 14 Νοεμβρίου
Χάρης Μαμουλάκης στο CRETAONE 102,3: Ανακοινώνεται η συμπόρευση με Τσίπρα - «Έκλεισε ο κύκλος του ΣΥΡΙΖΑ»