Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Το panettone είναι ένα αγαπημένο Χριστουγεννιάτικο γλυκό από την Ιταλία, που μοιάζει με τσουρέκι-κέικ και είναι φανταστικό. Βάλτε αποξηραμένα φρουτάκια ή… περισσότερα
Υλικά
Για τα υγρά υλικά
- 250 γρ. βούτυρο
- 6 μεγάλα αυγά
- 100 γρ. γάλα
- 1 κ.γ. αλάτι
Για τα στερεά υλικά
- 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
- 2 κύβοι νωπή μαγιά (50γρ) ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά
- 140 γρ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες ή 1 κ.γλ υγρή βανίλια ή 1 κλωναράκι βανίλιας
- 100 γρ. σταφίδες
- 100 γρ. κόντιτα (ψιλοκομμένα φρούτα γλασέ)
- 50 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Σεισμική δόνηση με το «καλημέρα» στην Κρήτη