Λαχταριστή συνταγή με βασικό συστατικό πλιγούρι
Μια ελαφριά σαλάτα με πλιγούρι είναι τέλεια για ένα ελαφρύ μεσημεριανό.
Υλικά
- 200 γρ. πλιγούρι
- 2 αβοκάντο
- 140γρ. φέτα θρυμματισμένη
- 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
- ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βράζεις το πλιγούρι για 2 λεπτά σε μια μεσαία κατσαρόλα με νερό
- Περιμένεις να απορροφήσει το νερό, το αφαιρείς και το στραγγίζεις
- Προσθέτεις αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις καλά με την ξύλινη κουτάλα
- Κόβεις το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια
- Βάζεις το πλιγούρι σε μια σαλατιέρα και ρίχνεις προσθέτεις τη φέτα, τα ντοματίνια και το αγγούρι
- Προσθέτεις το ελαιόλαδο, αλάτι και σερβίρεις.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Πρωτοφανές περιστατικό στο Πανεπιστήμιο Κρήτης: Η «Ελληνίδα μάνα» έφερε «ενισχύσεις» επειδή ο γιος της κόπηκε σε μάθημα!
Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών
Ηράκλειο: Σύλληψη 62χρονου με παράνομο όπλο και… 377 αιγοπρόβατα χωρίς έγγραφα!
Δικηγόρος οπλοφορούσε κατά τη διάρκεια δίκης
Έκτακτο επίδομα Πάσχα: Τα σενάρια και οι προϋποθέσεις καταβολής
Αιματηρή συμπλοκή στα Βορίζια: Αρχικά σιωπή… και τώρα κατάθεση - Στο Δικαστικό Μέγαρο ο 48χρονος συγγενής του Καργάκη
Συναγερμός στις Αρχές: Εξαφανίστηκε 38χρονος από το σπίτι του στη Νίκαια
Δρομολόγιο τρόμου: Οδηγός λεωφορείου έτρωγε ενώ οδηγούσε με τα πόδια (βίντεο)
Μακελειό στα Βορίζια: Επιστρέφει στη φυλακή ο 48χρονος συγγενής του Φανούρη Καργάκη - Τι ισχυρίστηκε κατά την απολογία του