Λαχταριστή συνταγή με βασικό συστατικό πλιγούρι
Μια ελαφριά σαλάτα με πλιγούρι είναι τέλεια για ένα ελαφρύ μεσημεριανό.
Υλικά
- 200 γρ. πλιγούρι
- 2 αβοκάντο
- 140γρ. φέτα θρυμματισμένη
- 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
- ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βράζεις το πλιγούρι για 2 λεπτά σε μια μεσαία κατσαρόλα με νερό
- Περιμένεις να απορροφήσει το νερό, το αφαιρείς και το στραγγίζεις
- Προσθέτεις αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις καλά με την ξύλινη κουτάλα
- Κόβεις το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια
- Βάζεις το πλιγούρι σε μια σαλατιέρα και ρίχνεις προσθέτεις τη φέτα, τα ντοματίνια και το αγγούρι
- Προσθέτεις το ελαιόλαδο, αλάτι και σερβίρεις.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Θρήνος στον καλλιτεχνικό κόσμο - Πέθανε ο ηθοποιός Τάκης Παναγόπουλος