Τα υλικά και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε
Η πιο εύκολη συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα.
Υλικά:
260 ml χυμός πορτοκαλιού
250 γραμμάρια βούτυρο
5 αυγά
400 γραμμάρια ζάχαρη
2 κουταλιές του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
1 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι
2 κουταλιές του γλυκού μαστίχα σκόνη
500 γραμμάρια αλεύρι
Συνταγή για βασιλόπιτα με πορτοκάλι:
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν.
Αναμειγνύουμε το βούτυρο με τον χυμό πορτοκαλιού σε ένα άλλο μπολ.
Με μια σπάτουλα ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο μείγμα του βουτύρου και του χυμού πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικινγκ πάουντερ και το ρίχνουμε στο μείγμα. Τέλος, προσθέτουμε τη μαστίχα και το μαχλέπι.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 24 εκατοστών και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 1 ώρα περίπου.
Δημοφιλή
Θλίψη στα Χανιά: Απεβίωσαν με διαφορά λίγων ημερών οι αδελφές Κουτσουδάκη
Με τον λογιστή στο χωράφι για το φετινό λιομάζωμα οι παραγωγοί
Παλέρμο: Εν ψυχρώ δολοφονία 21χρονου – Πυροβολήθηκε στο μέτωπο
Τραγωδία στην Καβάλα: Νεκρός 51χρονος από εκπυρσοκρότηση όπλου
Τροχαίο με το «καλημέρα» στο Ηράκλειο
Σφοδρό τροχαίο ατύχημα με τραυματισμό - Αυτοκίνητο συγκρούστηκε με μοτοσικλέτα (Βίντεο,Φώτο)
Ηράκλειο: Σοκ για γαμπρό στις Μαλάδες - Η νύφη ήταν... ο πεθερός του! Δείτε βίντεο
Σεισμός τώρα στην Κρήτη
Τροχαίο ατύχημα στο Ρέθυμνο - Συγκρούστηκαν 2 οχήματα (Φώτο)