Πολύ απλή αλλά άκρως γευστική συνταγή
Θέλετε να εντυπωσιάσετε με ένα εκπληκτικό τιραμισού; Ανακαλύψτε το πασχαλινό αυγό γεμισμένο με τιραμισού, ένα γλυκό ιδανικό για το Πάσχα που θα ενθουσιάσει και θα κάνει όλη την οικογένεια ευτυχισμένη.
Υλικά
- Μισό σοκολατένιο πασχαλινό αυγό
- 2 κρόκοι αυγών
- 300 γρ μασκαρπόνε
- 200 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος
- 50 γρ ζάχαρη, κρυσταλλική
- 10 μπισκότα σαβαγιάρ
- 2 φλιτζάνια εσπρέσο
- 1 φλιτζάνι νερό
Για διακόσμηση
- Ψιλοκομμένα φουντούκια για γεύση
- Διακοσμητικά με ζάχαρη για γεύση
Εκτέλεση
- Χτυπάμε ελαφρά τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη. Χτυπάμε επίσης τη φρέσκια κρέμα γάλακτος με ηλεκτρικό σύρμα μέχρι να σφίξει. Προσθέτουμε το μασκαρπόνε στο μείγμα των
- αυγών, συνεχίζοντας το χτύπημα με ένα σύρμα μέχρι να αποκτήσει μια λεία κρέμα.
- Ύστερα προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα χωρίς να το διαλύσουμε.
Για να συνθέσουμε το αυγό
- Σπάμε τα σβαγιάρ στη μέση και τα μουλιάζουμε στον καφέ αραιωμένο με ένα φλιτζάνι νερό. Στη συνέχει τα τοποθετούμε μέσα στο αυγό, καλύπτοντας όλο τον πάτο.
- Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής (ή ένα μεγάλο κουτάλι) καλύπτουμε τα σαβαγιάρ με την κρέμα μασκαρπόνε.
- Τέλος διακοσμούμε την επιφάνεια του αυγού με ψιλοκομμένα φουντούκια και διακοσμητικά με ζάχαρη και μετά το αφήνουμε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μία ώρα πριν το απολαύσουμε.
Πηγή: jenny.gr
Διαβάστε επίσης:
Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για λαχταριστό τιραμισού

Δημοφιλή
Χριστός Ανέστη: Οι καλύτερες εικόνες και ευχές για να στείλετε
Τρέχουν να προλάβουν τα χειρότερα στο Ηράκλειο: «Ξηλώνουν» τις φουνάρες για τον Ιούδα - Δείτε φωτογραφίες
Ηράκλειο: Ξεμπλοκάρει μετά από 32 χρόνια η κατασκευή σπιτιών στον οικοδομικό συνεταιρισμό - Που μπαίνουν μπουλντόζες!
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Τι ώρα κοινωνούν οι πιστοί το Μεγάλο Σάββατο – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
Ηράκλειο: Θλίψη στον δικηγορικό κόσμο - «Έφυγε» από την ζωή Αριστείδης Καρέλης
Τέλος τα αστικά και υπεραστικά ΚΤΕΛ στην Κρήτη! Ενώνονται σε ένα φορέα για τον διαγωνισμό -μαμούθ των 735 εκατ. ευρώ!
Ηράκλειο: «Έφυγε» ο αγαπητός φιλόλογος Αντώνης Βαλεργάκης - Το τελευταίο αντίο τη Δευτέρα του Πάσχα
Θλίψη στον πολιτικό κόσμο - Πέθανε ο πρώην βουλευτής της ΝΔ, Νικόλαος Κόρτσαρης