Το φαγητό που οι παλιότεροι έτρωγαν επειδή δεν είχαν άλλη επιλογή και σήμερα θεωρείται «superfood» – Γιατί επέστρεψε δυναμικά στο τραπέζι
Μελέτη του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου χαρακτηρίζει μάλιστα το χαρούπι ως ένα εξαιρετικό «τρόφιμο επιβίωσης»