Ηράκλειο: 18oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Τάρτα λεμόνι με ελάχιστα υλικά – Η τέλεια συνταγή!

25.06.2024, 8:48

Γρήγορη και εύκολη

Απλά κόψτε ένα λεμόνι σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τις μαζί με ζάχαρη σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, χτυπήστε το βάζο σαν shaker. Την επόμενη μέρα, προσθέστε τα αυγά, ξαναχτυπήστε, και η γέμιση της τάρτας είναι έτοιμη. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή:

Υλικά

  •  1 φύλλο ζύμης
  • 1 λεμόνι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • Βούτυρο και αλεύρι για την ταρτιέρα

Εκτέλεση

Για τη Γέμιση

  1.  Κόβουμε το λεμόνι σε λεπτές φέτες, όσο πιο λεπτές μπορούμε.
  2. Παίρνουμε ένα βάζο και βάζουμε μέσα τις φέτες από το λεμόνι εναλλάξ με κουταλιές από τη ζάχαρη.
  3. Στο τέλος βάζουμε όση ζάχαρη μας έχει περισσέψει μέσα στο βάζο.
  4. Κλείνουμε το βάζο με το καπάκι του και χτυπάμε καλά σαν σέικερ.
  5. Αφήνουμε εκτός ψυγείου για 24 ώρες.
  6. Την επόμενη μέρα σπάμε τα δύο αυγά και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι μέσα σε ένα μπολ.
  7. Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά μέσα στο βάζο και χτυπάμε καλά σαν σέικερ. Η γέμιση της τάρτας είναι έτοιμη

Για την τάρτα

  1.  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
  2. Ξεκινάμε από την ταρτιέρα την οποία καλύπτουμε με βούτυρο και αλεύρι.
  3. Απλώνουμε πάνω την ζύμη και κόβουμε τα κομμάτια που προεξέχουν
  4. Στη συνέχεια την πιρουνιάζουμε με ένα πιρούνι, βάζουμε από πάνω ένα φύλλο λαδόκολλα και προσθέτουμε μέσα “βαρίδια ψησίματος” για να μην φουσκώσει στο ψήσιμο. Εγώ χρησιμοποιώ απλά ρεβίθια ή ρύζι.
  5. Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15-18 λεπτά.
  6. Την βγάζουμε από το φούρνο, προσθέτουμε μέσα στην τάρτα το περιεχόμενο του βάζου και επαναφέρουμε στο φούρνο.
  7. Ψήνουμε για 25 λεπτά και έπειτα τη βγάζουμε από το φούρνο την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και κόβουμε κομμάτια.

Πηγή: thetoc.gr

Διαβάστε επίσης:

Τιραμισού λεμόνι με αφράτη κρέμα τυριού

Παγωτό σορμπέ λεμόνι

Κέικ λεμονιού με σιρόπι

πριν από 9 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Συνεχείς αφίξεις μεταναστών στο νησί – Νέο σκάφος εντοπίστηκε στη Γαύδο ανήμερα του Πάσχα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Ηράκλειο

Μεσαρά: Με κατάνυξη ο Εσπερινός της Αγάπης στον Ιερό Ναό Αγίου Τίτου Τυμπακίου (φώτο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 25 λεπτά
Ελλάδα

Συνελήφθη 20χρονος που έτρεχε με 177 χλμ. στην Εθνική Οδό Μουδανίων

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 32 λεπτά
Κόσμος

Ντόναλντ Τραμπ: «Οι ΗΠΑ θα ξεκινήσουν τον αποκλεισμό του Στενού του Ορμούζ»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 39 λεπτά
Ηράκλειο

Ηράκλειο: Πάσχα… μέσα στα σκουπίδια για τους κατοίκους στην περιοχή της Αγίας Αικατερίνης (φώτο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 45 λεπτά
Οικονομία

ΑΑΔΕ: Δεσμεύτηκαν 229 supercars με ξένες πινακίδες – Δείτε φωτο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 53 λεπτά
Κρήτη

Σεισμός ανοικτά της Γαύδου ανήμερα του Πάσχα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 56 λεπτά
Πολιτική

Το Μήνυμα του Προέδρου της Δημοκρατίας για την Ανάσταση

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Φωτιά σε διαμέρισμα μετά την Ανάσταση στην Χαλκίδα – Δείτε βίντεο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Κόσμος

Το Πακιστάν κάλεσε τις ΗΠΑ και το Ιράν να συνεχίσουν να τηρούν την κατάπαυση του πυρός

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →