Taste Atlas: Μια ελληνική πίτα στις κορυφαίες του κόσμου

Ύμνοι για την μελόπιτα

Τις 50 καλύτερες πίτες παγκοσμίως παρουσίασε ο διεθνώς αναγνωρισμένος γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas, με την Ελλάδα να έχει ισχυρή παρουσία στη λίστα. Τέσσερις ελληνικές συνταγές κατάφεραν να ξεχωρίσουν, ενώ μία εξ αυτών κατέκτησε τη δεύτερη θέση της παγκόσμιας κατάταξης.

Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται η ολλανδική μηλόπιτα, η λεγόμενη appeltaart με βαθμολογία 4,4 αστέρια. Η συγκεκριμένη πίτα έχει διαφορά από την κλασική αμερικανική συνταγή. Ψήνεται σε μια στρογγυλή αποσπώμενη φόρμα για κέικ γεγονός που την κάνει πιο βαθιά. Το εσωτερικό της είναι πιο στεγνό, με μεγάλα κομμάτια μήλου, σταφίδας και σουλτανίνα, μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, χυμό λεμονιού και άλλα ζεστά μπαχαρικά.

Learn more: https://t.co/3ZCVB2KVwA pic.twitter.com/RVRKl5XQjX

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Πένθος στα Χανιά: Έφυγε από τη ζωή ο πρώην δήμαρχος Σούδας Γιάννης Περράκης

— TasteAtlas (@TasteAtlas) October 6, 2025

Στη δεύτερη θέση η ελληνική μελόπιτα με 4,4 αστεράκια. Αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο συνδέεται παραδοσιακά με το νησί της Σίφνου, αλλά οι ποικιλίες του μπορούν να βρεθούν και σε άλλες περιοχές.

Στην ένατη θέση είναι η γαλατόπιτα με 4,2 αστεράκια και στη 18η είναι η μηλόπιτα με 4,1 αστεράκια. Την 50η θέση στη λίστα του Taste Atlas πήρε η καρπουζόπιτα. Δηλαδή, η πίτα που είναι παραδοσιακό καλοκαιρινό γλυκό που φτιάχνεται κυρίως στη Μήλο και θεωρείται σήμα κατατεθέν του νησιού.