Τεράστια αισχροκέρδεια από το χωράφι μέχρι το ράφι – βίντεο

Παραγωγοί πιέζονται, καταναλωτές πληρώνουν ακριβά – Οι ενδιάμεσοι κερδίζουν δυσανάλογα

Ένα βαθιά στρεβλό σύστημα τιμολόγησης αποκαλύπτεται καθημερινά από το χωράφι μέχρι το ράφι, με την ψαλίδα ανάμεσα στην τιμή παραγωγού και την τελική τιμή καταναλωτή να προκαλεί εύλογη αγανάκτηση. Την ώρα που οι αγρότες πωλούν κάτω από το κόστος παραγωγής και τα νοικοκυριά ασφυκτιούν από την ακρίβεια, ενδιάμεσοι κρίκοι της αλυσίδας συσσωρεύουν υπερκέρδη, μετατρέποντας την τροφή –θεμελιώδες κοινωνικό αγαθό– σε πεδίο ανεξέλεγκτης αισχροκέρδειας, με το κράτος να καλείται επιτέλους να παρέμβει ουσιαστικά και όχι επικοινωνιακά.