Θάνος Ρόκκας: Ο 22χρονος Έλληνας που «σάρωσε» το App Store με μια εφαρμογή για τα… ψώνια του σούπερ μάρκετ

Ο νεαρός Έλληνας δημιούργησε το «Underneath», μια εφαρμογή που φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο επιλέγουμε τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά

Μπορεί μια απλή συζήτηση για μια μπάρα πρωτεΐνης να γίνει η αφορμή για τη δημιουργία μιας εφαρμογής που θα κατακτήσει την κορυφή του App Store; Για τον 22χρονο Θάνο Ρόκκα, η απάντηση είναι «ναι».

Ο νεαρός Έλληνας δημιούργησε το Underneath, μια εφαρμογή που φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο επιλέγουμε τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Με ένα απλό σκανάρισμα του barcode, ο χρήστης μπορεί να μάθει μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα τι πραγματικά περιέχει ένα προϊόν, να δει τη διατροφική του αξιολόγηση και να ανακαλύψει καλύτερες εναλλακτικές.

Η ιδέα γεννήθηκε από μια προσωπική του απορία: Πόσο “υγιεινά” είναι τελικά τα προϊόντα που θεωρούμε υγιεινά; Από τις μπάρες πρωτεΐνης μέχρι τα δημητριακά και τα σνακ που βάζουμε καθημερινά στο καλάθι μας, ο Θάνος Ρόκκας θέλει να μας βοηθήσει να κοιτάξουμε πέρα από τις εντυπωσιακές συσκευασίες και τις διαφημιστικές υποσχέσεις.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Απελάθηκε ο 27χρονος που καλούσε μετανάστες να έρθουν παράνομα στην Ελλάδα – Τι είχε πει σε βίντεο

Με αφορμή την επιτυχία της εφαρμογής του, που έφτασε στο Νο 1 της κατηγορίας υγείας στο App Store, μιλά για την ιδέα πίσω από την εφαρμογή Underneath, τις δυσκολίες που αντιμετώπισε και τις μεγαλύτερες παγίδες που κρύβονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Θες να μας εξηγήσεις τι είναι η εφαρμογή που δημιούργησες;

Είναι μια εφαρμογή που σκανάρει το barcode ενός συσκευασμένου τροφίμου και σου δείχνει μέσα σε δευτερόλεπτα τι πραγματικά τρως. Κάθε προϊόν παίρνει μια βαθμολογία από το 0 έως το 100, με βάση τη διατροφική του ποιότητα, τον βαθμό επεξεργασίας και τα πρόσθετα που περιέχει. Και το πιο σημαντικό: αν ένα προϊόν δεν είναι καλή επιλογή, η εφαρμογή σου προτείνει καλύτερες εναλλακτικές. Ο στόχος δεν είναι να φοβίσουμε τον κόσμο, αλλά να του δώσουμε τη γνώση να διαλέγει πιο συνειδητά.

Ποια προσωπική εμπειρία ή στιγμή σε οδήγησε να φτιάξεις τη συγκεκριμένη εφαρμογή;

Πάντα πρόσεχα πολύ τη διατροφή μου και μου άρεσε να ψάχνω τι είναι πραγματικά υγιεινό. Η στιγμή που το έκανε όλο αυτό να «κλικάρει» ήταν μια συζήτηση με τους γονείς μου για μια μπάρα πρωτεΐνης. Εκείνοι επέμεναν ότι είναι υγιεινή, επειδή είχε πολλή πρωτεΐνη και λίγες θερμίδες. Γυρίσαμε τη συσκευασία και η λίστα συστατικών έλεγε κάτι εντελώς διαφορετικό. Τότε συνειδητοποίησα ότι ούτε εγώ ήξερα στ’ αλήθεια τι περιείχαν πολλά από τα προϊόντα που έτρωγα. Ήθελα να μπορεί ο καθένας να έχει αυτή την πληροφορία χωρίς να χρειάζεται να κάνει ώρες έρευνα.

Είσαι μόλις 22 ετών και έχεις ήδη δημιουργήσει μια εφαρμογή που έχει τραβήξει την προσοχή του κοινού. Πώς ξεκίνησε αυτή η διαδρομή;

Είχα ήδη εμπειρία από τη διοργάνωση μεγάλων εκδηλώσεων και τη δημιουργία κοινοτήτων στο πανεπιστήμιο, οπότε ήξερα ότι μια ιδέα αξίζει μόνο όταν την εκτελέσεις. Αυτό που με έκανε να το πάρω στα σοβαρά ήταν ότι το πρόβλημα το ζούσα ο ίδιος καθημερινά, και έβλεπα ότι το ζούσαν και οι γύρω μου. Ξεκίνησα να χτίζω την εφαρμογή, ίδρυσα την εταιρεία, και από εκεί και πέρα η ανταπόκριση του κόσμου ήταν αυτή που μου έδειξε ότι αξίζει να συνεχίσω.

Γιατί διάλεξες το συγκεκριμένο όνομα για την εφαρμογή;

Γιατί η αλήθεια για ένα προϊόν βρίσκεται από κάτω. Μπροστά στη συσκευασία έχεις το marketing: χρώματα, υποσχέσεις, λέξεις όπως «φυσικό» ή «fit». Από κάτω, στο πίσω μέρος, είναι τα συστατικά. H εφαρμογή σε βοηθά να δεις τι κρύβεται κάτω από την εικόνα.

Ποια ήταν η μεγαλύτερη δυσκολία όταν αποφάσισες να μετατρέψεις την ιδέα σου σε χρηστική εφαρμογή;

Το πιο δύσκολο ήταν να φτιάξω ένα σύστημα βαθμολόγησης που να είναι δίκαιο, συνεπές και να εξηγείται. Είναι εύκολο να πεις «αυτό είναι καλό, αυτό είναι κακό». Είναι πολύ πιο δύσκολο να ορίσεις κανόνες που εφαρμόζονται με τον ίδιο τρόπο σε χιλιάδες προϊόντα.

Τι πιστεύεις ότι δεν γνωρίζει σήμερα ο καταναλωτής για όσα αγοράζει;

Νομίζω ότι οι περισσότεροι κοιτάνε τις θερμίδες ή την πρωτεΐνη και σταματάνε εκεί. Δεν ξέρουν πόσο επεξεργασμένο είναι ένα προϊόν, ούτε τι σημαίνουν οι κωδικοί και τα ονόματα των πρόσθετων στη λίστα. Ένα προϊόν μπορεί να έχει καλούς αριθμούς στον πίνακα διατροφικής αξίας και ταυτόχρονα να είναι υπερεπεξεργασμένο. Αυτό είναι το κενό που θέλουμε να καλύψουμε.

Πώς λειτουργεί η εφαρμογή και πώς καταλήγει να βαθμολογεί ένα προϊόν από το 0 έως το 100;

Σκανάρεις το barcode και η εφαρμογή αντλεί τα στοιχεία του προϊόντος: συστατικά, διατροφικές τιμές, πρόσθετα. Πάνω σε αυτά εφαρμόζει έναν σταθερό αλγόριθμο, όχι τεχνητή νοημοσύνη, που βγάζει τη συνολική βαθμολογία. Δίπλα στον αριθμό βλέπεις και την ανάλυση: τι μέτρησε θετικά, τι αρνητικά και γιατί. Θέλαμε ο χρήστης να μη βλέπει απλώς ένα νούμερο, αλλά να καταλαβαίνει από πού προέρχεται.

Πόσο εύκολο είναι για έναν καταναλωτή να καταλάβει τα συστατικά στις συσκευασίες; 

Ειλικρινά, πολύ δύσκολο. Τα γράμματα είναι μικρά, οι όροι τεχνικοί, και κανείς δεν έχει χρόνο να ψάχνει κάθε πρόσθετο στο ίντερνετ μέσα στο σούπερ μάρκετ. Εκεί ακριβώς η εφαρμογή μεταφράζει τη λίστα συστατικών σε κάτι που καταλαβαίνεις σε δύο δευτερόλεπτα, και σου εξηγεί τι σημαίνει κάθε πρόσθετο αν θες να το ψάξεις πιο βαθιά.

Η εφαρμογή έφτασε στην πρώτη θέση στα ψηφιακά καταστήματα εφαρμογών. Περίμενες αυτή την ανταπόκριση;

Όχι σε αυτή την κλίμακα, και σίγουρα όχι τόσο γρήγορα. Ήταν μια πολύ συγκινητική στιγμή, γιατί έδειξε ότι δεν ήμουν ο μόνος που ήθελε αυτή την πληροφορία. Ο ελληνικός καταναλωτής ψάχνει διαφάνεια, και αυτό μου έδωσε ακόμη περισσότερη ευθύνη να κάνω την εφαρμογή όσο πιο αξιόπιστη γίνεται.

Ποια είναι η πιο ενδιαφέρουσα αντίδραση ή ιστορία χρήστη που έχεις ακούσει;

Τα μηνύματα που με αγγίζουν περισσότερο είναι από γονείς. Μητέρες που μου γράφουν ότι σκάναραν τα σνακ που έδιναν στα παιδιά τους για το σχολείο, ότι νόμιζαν πως ήταν υγιεινά, και ότι με τη βοήθεια της εφαρμογής βρήκαν καλύτερες επιλογές.

Ποια είναι η μεγαλύτερη παγίδα για τον μέσο Έλληνα καταναλωτή όσον αφορά τα επεξεργασμένα τρόφιμα;

Οι λέξεις στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας. «Ολικής άλεσης», «χωρίς προσθήκη ζάχαρης», «πλούσιο σε πρωτεΐνη», «φυσικό». Αυτές οι φράσεις δημιουργούν μια αίσθηση υγείας, αλλά δεν σου λένε τίποτα για το πόσο επεξεργασμένο είναι το προϊόν συνολικά. Δημητριακά, μπισκότα και μπάρες είναι από τις κατηγορίες όπου η εικόνα και η πραγματικότητα απέχουν συχνά πολύ. Ο κόσμος ρωτάει περισσότερα, συγκρίνει περισσότερο, και δεν αρκείται πια σε μια όμορφη συσκευασία. Πιστεύω ότι οι εταιρείες που θα κερδίσουν μακροπρόθεσμα είναι αυτές που θα δουν τη διαφάνεια ως ευκαιρία και όχι ως απειλή. Ένα καλό προϊόν δεν έχει κάτι να φοβηθεί.

Ποια είναι η γνώμη σου για το πώς παρουσιάζονται τα τρόφιμα στη συσκευασία και τη διαφήμιση; (πχ τα προϊόντα πρωτεΐνης)

Τα προϊόντα πρωτεΐνης είναι το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα. Η λέξη «πρωτεΐνη» έχει γίνει συνώνυμο του υγιεινού, οπότε μπαίνει σε όλα: μπάρες, πουτίγκες, δημητριακά, ακόμα και γλυκά. Πολλά από αυτά όμως είναι υπερεπεξεργασμένα, με γλυκαντικά, αρωματικές ύλες και σταθεροποιητές. Η πρωτεΐνη από μόνη της δεν κάνει ένα προϊόν υγιεινό. Ουσιαστικά, αυτή ήταν και η αφορμή που ξεκίνησε η εφαρμογή μας.

Τι θα συμβούλευες έναν νέο άνθρωπο που έχει μια ιδέα αλλά ίσως φοβάται να κάνει το πρώτο βήμα;

Να ξεκινήσει από ένα πρόβλημα που ζει ο ίδιος. Όταν λύνεις κάτι που σε απασχολεί προσωπικά, έχεις την ενέργεια να συνεχίσεις και όταν τα πράγματα δυσκολεύουν.

Πηγή: skai.gr