Εύκολα… στην στιγμή!
Τα έτοιμα ραβιόλια με τυρί που βρίσκουμε στην αγορά τα περνάμε από φρυγανιά, τα τηγανίζουμε, να τραγανίσουν, και τα σερβίρουμε με κέτσαπ – τα παιδιά θα τα λατρέψουν.
Υλικά
Μερίδες: 4-6
- μπόλικο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1½ φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1½ φλιτζ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
- 500 γρ. φρέσκα ραβιόλια με τυρί (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) έτοιμη σάλτσα πέστο ή κέτσαπ (ό,τι αρέσει στα παιδιά)
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τα τραγανά τηγανητά ραβιόλια, βάζουμε μπόλικο λάδι σε μια μέτρια βαθιά κατσαρόλα και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σε ένα άλλο την τριμμένη φρυγανιά.
- Περνάμε τα ραβιόλια ένα ένα πρώτα από την κρέμα γάλακτος, τινάζουμε απαλά και μετά τα περνάμε από τη φρυγανιά.
- Τα τηγανίζουμε στο καυτό λάδι, σε δόσεις, για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
- Στραγγίζουμε τα τηγανητά ραβιόλια σε χαρτί κουζίνας και τα σερβίρουμε ζεστά με σάλτσα πέστο ή κέτσαπ.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Αυτή είναι η 67χρονη Μαρία που σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος»
Λάρισα: Μωρό χτύπησε το κεφάλι του στο μπάνιο – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Λέρος: «Θα τον εκδικηθώ για όλα αυτά που έκανε» είχε πει σε συμμαθητή του ο 18χρονος που σκότωσε τον πατέρα του
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Εξαφάνιση Αλέξη Τσικόπουλου: Η ανακοίνωση της αστυνομίας για τη σύλληψη 51χρονου
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»