Βάργιανη: Ένας οδηγός για το πιο όμορφο χωριό των… Χριστουγέννων

Η Βάργιανη είναι μια εξαιρετική επιλογή για να περάσετε τις γιορτές 

Ο Παρνασσός ξεχωρίζει ως το πιο διάσημο βουνό στην Ελλάδα, με την Αράχωβα και το χιονοδρομικό της κέντρο να αποτελούν τον πιο δημοφιλή χειμερινό προορισμό για τους Έλληνες, ενώ οι Δελφοί, με το θρυλικό μαντείο τους, προσελκύουν επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Ένα από τα πιο παραδοσιακά χωριά της περιοχής είναι η Βάργιανη. Αν επιθυμείτε να περάσετε τις γιορτές των Χριστουγέννων απολαμβάνοντας την ηρεμία του βουνού και αποφεύγοντας την πολυκοσμία της Αθήνας ή της Αράχωβας, τότε η Βάργιανη είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Η Βάργιανη απέχει 204 χιλιόμετρα από την Αθήνα, περίπου 40 χιλιόμετρα από το χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού και 50 χιλιόμετρα από την Αράχωβα και τους Δελφούς. Από την Αθήνα, η διαδρομή περνά από το Κάστρο και την Αμφίκλεια, ενώ στην ιστορική Γραβιά, ακολουθείται ο ανηφορικός δρόμος προς το χωριό.

Το χωριό είναι χτισμένο σε υψόμετρο 900 μέτρων στη βορειοδυτική πλευρά του Παρνασσού, με όμορφη θέα στις πλαγιές της Γκιώνας και της Οίτης, ενώ η περιοχή καλύπτεται από χιόνι κατά τις ημέρες των Χριστουγέννων.

Η Βάργιανη, παρόλο που ποτέ δεν υπήρξε μεγάλο χωριό, ήταν το “σοφίτα” της Γραβιάς και γνώρισε ερήμωση τα μεταπολεμικά χρόνια εξαιτίας της μετανάστευσης. Ωστόσο, το 1977, τα γυρίσματα για τη δημοφιλή σειρά «Ο φωτογράφος του χωριού» βοήθησαν στη γνωστοποίησή του, ενώ τη δεκαετία του 1990 άρχισε να αναπτύσσεται με την αναπαλαίωση παλιών σπιτιών και την ανέγερση νέων εξοχικών κατοικιών.

Σήμερα, το χωριό φιλοξενεί περίπου 100 σπίτια, τα οποία ανήκουν τόσο σε ντόπιους όσο και σε ανθρώπους χωρίς προηγούμενη σχέση με την περιοχή. Τα Σαββατοκύριακα του χειμώνα και το καλοκαίρι, η Βάργιανη είναι γεμάτη από επισκέπτες, ενώ οι μόνιμοι κάτοικοι είναι ελάχιστοι. Η Βάργιανη είναι ιδανικός προορισμός για χαλάρωση και ανανέωση.

Η πλατεία του χωριού, με τα παραδοσιακά πλατάνια, είναι το κεντρικό σημείο συνάντησης. Εδώ βρίσκεται το καφενείο-σχολείο, όπου μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ ή το τσίπουρο σας κάτω από τα πλατάνια.

Στη νοτιοανατολική πλευρά του χωριού, βρίσκονται οι Πηγές της Μπουρμπούλας, επτά πέτρινες βρύσες με γάργαρο νερό, περιτριγυρισμένες από πλατάνια. Το σκηνικό ηρεμίας και φυσικής ομορφιάς αποτελεί το ιδανικό καταφύγιο για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τη φασαρία της πόλης.

Για τους λάτρεις της φύσης, αξίζει να περπατήσετε το μονοπάτι που οδηγεί στη Νεραϊδοσπηλιά, η οποία βρίσκεται περίπου 4 χιλιόμετρα από το χωριό. Η διαδρομή περνά μέσα από πυκνό ελατοδάσος και καταλήγει στο σπήλαιο με τους σταλαγμίτες και σταλακτίτες, που σύμφωνα με τον θρύλο, κατοικείται από νεράιδες.

Σε απόσταση περίπου 10 χιλιομέτρων από τη Βάργιανη, το Μεταλλευτικό Πάρκο Φωκίδας (Vagonetto) αναδεικνύει την ιστορία της εξόρυξης βωξίτη στην περιοχή. Οι επισκέπτες μπορούν να διασχίσουν μια παλιά στοά με τρενάκι που χρησιμοποιούνταν για τη μεταφορά βωξίτη και να περιηγηθούν στους εκθεσιακούς χώρους του πάρκου.

Για τη διαμονή, στη Βάργιανη λειτουργούν οι ξενώνες Ιφιγένεια και Αρχοντόλιθος, που προσφέρουν άνετα δωμάτια με υπέροχη θέα στο βουνό. Όσον αφορά το φαγητό, το Ζέρβας στην πλατεία και η ταβέρνα Μπουρμπούλα κοντά στις πηγές σερβίρουν παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, με ιδιαίτερη έμφαση στους λαχανοντολμάδες.