Συνταγή για Pasta Al Limone
Αυτή η συνταγή με ζυμαρικά και σάλτσα από λεμόνι,βούτυρο,σκόρδο, παρμεζάνα και μπούκοβο είναι τόσο εύκολη όσο και νόστιμη.
Είναι μια συνταγή που εγγυάται όχι μόνο τη γεύση, αλλά και το εντυπωσιακό αποτέλεσμα!
Θα χρειαστείτε:
- 1 πακέτο ζυμαρικά Mafaldine
- 1 Λεμόνι μεγάλο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κούπα παρμεζάνα
- 3-4 κσ Βούτυρο
- Μπουκοβο
- Ξύσμα Λεμονιού
Οδηγίες
Βράζετε το νερό με αρκετό αλάτι , και όταν το νερό είναι αρκετά καυτό ρίχνουμε ένα πακέτο ζυμαρικά Mafaldine ή ταλιατέλλες και βράζετε σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο . Παράλληλα, σε ένα τεφάλ βάζουμε γενναιόδωρα το βούτυρο χρησιμοποιώ lurpak ανάλατο, βάζετε 2-3 σκελίδες σκόρδο και 3 – 4 ροδέλες λεμόνι. Ελάχιστο μπούκοβο και αφού λιώσει το βούτυρο 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα. Χαμηλώνετε την φωτιά, προσθέστε από τα μακαρόνια 3 κουταλιές νερό που βράζει και μετά τα μακαρόνια ως έχουν χωρίς να τα στραγγίξετε. Ανακατεύετε καλά ρίχνετε ξύσμα ενός λεμονιού και βάζετε και λίγο έξτρα παρμεζάνα .. και απολαμβάνετε !!!
Πηγή: queen.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Χανιά: Επείγουσα αεροδιακομιδή για γυναίκα που τραυματίστηκε στην Παλαιόχωρα
Αυτά τα ζώδια αφήνουν τα οικονομικά προβλήματα πριν έρθει η άνοιξη
Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο ατύχημα στα Καμίνια - Τραυματίστηκε οδηγός μηχανής
Σάλος με πρόεδρο ΠΑΕ της Αττικής που φυλακίστηκε για παραβιάσεις του αθλητικού νόμου
Ρέθυμνο: Ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς νερό για 12-15 ώρες λόγω εργασιών μετατόπισης αγωγού
Ηράκλειο: Σύλληψη 62χρονου με παράνομο όπλο και… 377 αιγοπρόβατα χωρίς έγγραφα!
Κρήτη: Φορτηγό αναποδογύρισε στον ΒΟΑΚ - Με δυσκολία η κυκλοφορία (φώτο)
Συναγερμός για την εξαφάνιση 38χρονου στο Κιλελέρ - Δεν έχει δώσει σημεία ζωής εδώ και 3 μέρες