Δείτε πως να το φτιάξετε
Μπορείτε να έχετε με μόλις ένα υλικό και μέσα σε λίγη ώρα ένα λαχταριστό γλυκό!
Θα χρειαστείτε:
- 340 γρ. κουβερτούρα
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.σ. αλάτι, για το μπολ
Για το σερβίρισμα:
- φρούτα του δάσους
- Ψιλοκόβουμε πολύ καλά την κουβερτούρα σε ένα ξύλο κοπής και τη ρίχνουμε σε ένα μεταλλικό μπολ.
- Ρίχνουμε το νερό σε ένα μπολάκι και το μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 1 λεπτό.
- Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ παγάκια, τα καλύπτουμε με κρύο νερό βρύσης, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Αφαιρούμε το μπολάκι με το νερό από τον φούρνο και το ρίχνουμε στο μπολ με την κουβερτούρα.
- Περιμένουμε 1 λεπτό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Τοποθετούμε το μπολ με την κουβερτούρα μέσα στο μπολ με τα παγάκια και ανακατεύουμε συνεχώς για 5-10 λεπτά με το σύρμα χειρός μέχρι να δημιουργηθεί μια σφιχτή μους. (Αν λιώσουν τα παγάκια, προσθέτουμε μερικά ακόμα.)
- Μοιράζουμε τη μους σε 4 χαμηλά ποτήρια ή μπολ και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Αφαιρούμε από το ψυγείο και σερβίρουμε με φρούτα του δάσους.
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Διπλό πένθος για την οικογένεια Πάγκαλου: Λίγες ώρες μετά τον Γιώργο έφυγε και ο πατέρας του Κωνσταντίνος
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Βαρύ πένθος στην οικογένεια Μανουρά
Αιφνίδιος θάνατος 55χρονου άνδρα σε γνωστό νυχτερινό κέντρο της Λάρισα
Βαρύ πένθος στη Βιάννο για τον Στέλιο που χάθηκε τόσο άδικα - Η μαντινάδα που ραγίζει καρδιές
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου
Συγκινεί βαθιά η μαντινάδα αποχαιρετισμού για τον Στέλιο Τσικνάκη από τον φίλο του, Μάριο
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις για την 16χρονη που αγνοείται – Το ραντεβού με ηλικιωμένο άνδρα
Το μήνυμα του δημάρχου Βιάννου Παύλου Μπαριτάκη για τον θάνατο του 25χρονου Στέλιου