Είναι πεντανόστιμα και υγιεινά
Σπιτικά αλμυρά πατατάκια με ξίδι
Υλικά
Για 2 μερίδες
3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 φλιτζ. ξίδι
1 κουτ. σούπας αλάτι
1 κουτ. σούπας πιπέρι
Διαδικασία
Κόβουμε προσεκτικά 3 πατάτες σε φέτες πάχους περίπου 3 χιλιοστών χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή με μια μαντολίνα. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τις πατάτες να μαριναριστούν με το ξίδι με τρόπο ώστε να καλυφθούν πλήρως, και τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 30′ (όσο περισσότερο παραμένουν, τόσο περισσότερη γεύση ξιδιού θα αποκτήσουν). Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175° C. Στραγγίζουμε τις πατάτες και μετά τις ανακατεύουμε με το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετούμε τις πατάτες σε μια λαδωμένη λαμαρίνα. Ψήνουμε για 30-35′.
πηγή: olivemagazine.gr
Διαβάστε επίσης:
Εύκολη συνταγή: Φιλέτο κοτόπουλο στο Airfryer
Εύκολη συνταγή: Πουτίγκα για παιδιά με chia και μάνγκο
Εύκολη Συνταγή: Κριθαράκι με κιμά
Δημοφιλή
Θλίψη στα Χανιά για το θάνατο του γνωστού εικαστικού Ευτύχη Παλλήκαρη
Θρήνος στο κρητικό μπάσκετ: Έφυγε ξαφνικά από τη ζωή ο Μάρκος Ναλετάκης
Σε ποια χωριά της Κρήτης καταργείται ο ΕΝΦΙΑ - Αναλυτικά η λίστα με τους οικισμούς
Ηράκλειο: Σε αυτά τα χωριά καταργείται ο ΕΝΦΙΑ
Τραγωδία στην Αχαΐα: Νεκρός αγρότης με σφαίρα από καραμπίνα
Πρώτο «τραπέζι πίστα» σε διάσημο καφέ του Κολωνακίου ο... «Φραπές»
Εικόνες χάους στο Νεπάλ: Διαδηλωτές έσυραν γυμνό τον αντιπρόεδρο της χώρας ενώ έκαψαν ζωντανή τη σύζυγο πρώην πρωθυπουργού - Δείτε βίντεο
Λασίθι: Επικίνδυνη προσπέραση λεωφορείου σε διπλή γραμμή (φωτογραφία)
Θλίψη στο Λασίθι: «Έφυγε» ο αγαπητός Γιώργος - Αύριο 10/9 το τελευταίο αντίο