Έτοιμα σε 25 λεπτά!
Η Αργυρώ φτιάχνει τα πιο λαχταριστά καλτσούνια με μέλι με μόνο 20 λεπτά προετοιμασία και 25 λεπτά ψήσιμο. Δείτε τη συνταγή:
Υλικά
- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
- διάλυμα αυγού
- λίγο σουσάμι
- μέλι για το σερβίρισμα
- ελαιόλαδο για τηγάνισμα (προαιρετικά)
Για τη γέμιση
- 500 γραμ. φρέσκο Κρητικό ανθότυρο
- 200 γραμ. μαλάκα (Κρητικό χλωρό τυρί)
- 1-2 αυγά
- λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης σε μπολ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε δίσκους 10 εκ.
- Βάζουμε πάνω σε κάθε κομμάτι φύλλου από μια κουταλίτσα γέμιση, βρέχουμε τις άκρες με νερό και κλείνουμε σε σχήμα φακέλου.
- Πατάμε καλά με πιρούνι τις ενώσεις.
- Αραδιάζουμε τα καλιτσούνια σε λαμαρίνες στρωμένες με λαδόκολλα, αλείφουμε με διάλυμα αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- Ψήνουμε στους 170°C στον αέρα για περίπου 25′.
- Περιχύνουμε με θυμαρίσιο μέλι και σερβίρουμε.
Συμβουλή: Κατά το ψήσιμο, ανεβοκατεβάζουμε τα καλιτσούνια για ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σοκ για γαμπρό στις Μαλάδες - Η νύφη ήταν... ο πεθερός του! Δείτε βίντεο
Θλίψη στην Μεσαρά για τον χαμό του αγαπητού δασκάλου
Αν γεννήθηκες μία από αυτές τις 6 μέρες τότε σε περιμένουν πολλά λεφτά
Ιερέας εκτός εαυτού μπούκαρε σε καφετέρια όταν είδε την 14χρονη κόρη του με νεαρό
Τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός 45χρονος μοτοσικλετιστής - Η μηχανή του «καρφώθηκε» με μεγάλη ταχύτητα σε φανάρι
Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του Λεωνίδα Σταθωράκη
Κρήτη: Έρχονται αλλαγές με συγχωνεύσεις στα νοσοκομεία του Λασιθίου – Τι προβλέπει η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας
Τραγωδία στη Σαντορίνη: Πνίγηκε παιδάκι 4 ετών σε πισίνα
Εργάστηκε μόλις 90 λεπτά, απολύθηκε και το δικαστήριο του επιδίκασε αποζημίωση 120.000€!