Ο Σωτήρης Κοντιζάς στο… λιομάζωμα! – Δείχνει όλη τη διαδικασία στο λιοτρίβι

Ο Σωτήρης Κοντιζάς φόρεσε τα γάντια του για να μαζέψει ελιές

Ο Σωτήρης Κοντιζάς ως chef έχει μάθει να δίνει πάντα σημασία στην πρώτη ύλη και αυτή τη φορά μας δείχνει μέσα από τα βίντεό του πώς φτάνει το λάδι στο τραπέζι μας.

Η αρχή είναι πάντα δύσκολη, αλλά ο Σωτήρης Κοντιζάς φόρεσε τα γάντια του για να μαζέψει ελιές. Στο στιγμιότυπο που δημοσίευσε τον βλέπουμε να ξεδιαλέγει τον καρπό από τα μικρά κλαδιά που έχουν μείνει στα ελαιόπανα.

Η συνέχεια είναι μέσα στο λιοτρίβι, όπου ο Σωτήρης Κοντιζάς μας δείχνει βήμα βήμα τη διαδικασία, μέχρι να βγει λάδι από τον καρπό της ελιάς.