Υγιεινή και ακαταμάχητη
Όταν προσπαθείς να ελέγξεις τις θερμίδες και τα λιπαρά στη διατροφή σου, το τυρί cottage, φαίνεται να έχει πέσει από τον ουρανό, στα χέρια μας.
Μπορεί να μπει σε πίτες, σε ομελέτες, σε ελαφριά σουφλέ, αντικαθιστώντας την κρέμα.
Το σιρόπι αγαύης, δίνει υπεύθυνα και ελεγχόμενα την γλυκύτητα και οι σπόροι τσία, την πυκνότητα και την υφή των φυσαλίδων.
Την έφτιαξα μία φορά και την πήγα στο γραφείο και από τότε οι συνάδελφοι μού ζητούν να τους φτιάχνω συνέχεια, αυτό το ελαφρύ γλυκάκι.
Τα υλικά παρακάτω, δίνουν ένα ατομικό μπολ με μους από κρέμα κακάο.
Μους σοκολάτας με cottage cheese
Υλικά για μία μούς
- 1 φλιτζάνι τυρί cottage
- 2 κ.σ. σκόνη κακάο
- 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κ.γ. σπόροι τσία
Εκτέλεση
- Βάζουμε στο μιξεράκι, όλα τα υλικά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν για 40 δευτερόλεπτα, σταματώντας και καθαρίζοντας τα πλαϊνά, με σπάτουλα σιλικόνης.
- Μεταφέρουμε σε βαζάκι ή δοχείο με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.
- Σερβίρουμε με κόκκινα φρούτα ή φέτες μπανάνας.
Πηγή: newsit.gr

Δημοφιλή
Και η οικογένεια Σεμερτζίδου είχε κερδίσει σε τυχερά παιχνίδια - Αλλά το... ξέχασε
Χανιά: Ένοχος ο ιδιοκτήτης της κατοικίας στη Λάρισα για τον θάνατο του φοιτητή Νίκου Μπιτσάκη
Θρήνος στην Μεσαρά για τον 19χρονο στρατιώτη που σκοτώθηκε μετά από έκρηξη χειροβομβίδας - Ήταν γιός στελέχους του Λιμενικού
Μια υπόκλιση αμοιβαίου σεβασμού στο Ηράκλειο - Το νόημα της τιμής σε μια κίνηση
Χανιά: Σοκάρει η κατάθεση του 19χρονου Γιάννη - «Ο πατέρας μου με έστελνε στο σπίτι του και εκείνος με βίαζε»
Συγκλονίζει ο πατέρας του 19χρονου οπλίτη που σκοτώθηκε στη Ρόδο: «Επιστρέφω να πάρω το παιδί νεκρό»
Τραγωδία στα Τρίκαλα: Γιατρός βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του
Ο Κρητικός που παράτησε την πόλη και ζει 40 χρόνια μόνος στο βουνό
Ηράκλειο: Θρήνος για τον πρόωρο χαμό της αγαπητής Άννας μητέρας τριών παιδιών