Αναζητάς ένα εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό γλυκό για τα παιδιά, τους φίλους ή ως σνακ στο γραφείο;
Αυτή η συνταγή για σοκολατάκια με ταχίνι και σοκολάτα είναι η ιδανική επιλογή. Δεν απαιτεί ψήσιμο, χρειάζεται μόνο 3 υλικά και είναι εμπνευσμένη από τον γνωστό pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη.
Αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική στα γλυκά, γεμάτη ενέργεια, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά, χάρη στο ταχίνι και τους ξηρούς καρπούς.
Υλικά για θρεπτικά σοκολατάκια
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 130 γρ. ταχίνι
- 100 γρ. ξηροί καρποί (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής (βήμα-βήμα)
- Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το ταχίνι. Ανακατεύεις με μαρίζ μέχρι να δημιουργηθεί ομοιογενές μείγμα.
- Προαιρετικά, προσθέτεις τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύεις καλά.
- Σε ένα πιάτο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, δημιουργείς μικρά σοκολατάκια ή βραχάκια χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
- Τοποθετείς το πιάτο στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να παγώσουν και να σφίξουν.

Δημοφιλή
Διπλό πένθος για την οικογένεια Πάγκαλου: Λίγες ώρες μετά τον Γιώργο έφυγε και ο πατέρας του Κωνσταντίνος
Αιματηρό επεισόδιο τα ξημερώματα: Πυροβόλησαν ιδιοκτήτη σουβλατζίδικου και τον γιο του
Συναγερμός για γυναίκα που απειλεί να πέσει από την ταράτσα
Ηράκλειο: Σπαραγμός για το βρέφος που κατέληξε λίγες ώρες μετά τη γέννησή του
Βορίζια: Δύο μήνες πέρασαν από την φονική συμπλοκή – «Άνοιξε η γη» και κατάπιε τα όπλα
Στα «λευκά» οι δρόμοι του Ηρακλείου από το χαλάζι - Δείτε φωτογραφίες και βίντεο
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Εφιάλτης για 37χρονη: Την ξυλοκόπησε άγρια ο 22χρονος σύντροφός της
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου