Πανεύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπισκότα
Δείτε αναλυτικά τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής:
ΥΛΙΚΑ
• 1 συσκευασία (170γρ.) χοντροκομμένη κουβερτούρα γάλακτος Nestlé Dessert
• 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι Φαρίνα
• 1 ½ κουταλάκι (20γρ.) κορν
φλάουερ
• ½ κουταλάκι (5γρ.) μαγειρική σόδα
• 1 πρέζα αλάτι
• ½ συσκευασία (125γρ.) βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
• ½ φλ. (80γρ.) μαλακή καστανή ζάχαρη (light brown sugar)
• ¼ φλ. (60γρ.) ζάχαρη
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το αλεύρι, το κορν φλάουερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
Βάζετε στον κάδο του μίξερ τo βούτυρο και τα 2 είδη ζάχαρης. Χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν.
Βάζετε το αυγό, τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα. Χαμηλώνετε την ταχύτητα του μίξερ και βάζετε κουταλιά – κουταλιά το μίγμα του αλευριού.
Βάζετε τη σοκολάτα και ζυμώνετε. Πλάθετε τη ζύμη σε μπάλα και μετά πιέζετε να σχηματιστεί χοντρός δίσκος. Καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη. Βάζετε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C και βάζετε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί φούρνου.
Παίρνετε 100γρ. από τη ζύμη και την πλάθετε σε μπάλα. Την πιέζετε ελαφρά και τη βάζετε στο ταψί.
Αν θέλετε πιο λεπτά τα μπισκότα σας πιέζετε ακόμα λίγο. Επαναλαμβάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν και μετά να τα μετακινήσετε.

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Ηράκλειο: Συγκλονίζει ο θείος του 27χρονου κυνηγού που έπεσε σε χαράδρα στη Βιάννο και έχασε την ζωή του
Βαρύ πένθος στην οικογένεια Μανουρά
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις για την 16χρονη που αγνοείται – Το ραντεβού με ηλικιωμένο άνδρα
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου
Θρίλερ στην Κύπρο: Νεκρός στη ρωσική πρεσβεία και εξαφάνιση ολιγάρχη
«Η γέφυρα είναι επικίνδυνη, θα θρηνήσουμε θύματα»: Κραυγή αγωνίας στο Παλαιόκαστρο μετά τις αποκολλήσεις μπετόν (Φωτο, Βίντεο)
Ανήλικο κορίτσι δέχθηκε σεξουαλική επίθεση ενώ περίμενε σε στάση λεωφορείου
Κλήρωση Τζόκερ 11/1/2026: Αυτοί είναι οι αριθμοί που κερδίζουν 10.500.000 ευρώ