Ηράκλειο: 31oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Αυτά είναι τα τρόφιμα που δεν πρέπει να μπαίνουν ποτέ σε πλαστικά τάπερ

07.05.2025, 22:37

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία

Η αποθήκευση φαγητού σε πλαστικά τάπερ αποτελεί καθημερινή πρακτική για πολλούς, είτε για το φαγητό της δουλειάς είτε για τις μερίδες που περισσεύουν. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα τρόφιμα ασφαλή για φύλαξη σε πλαστικά σκεύη, καθώς ορισμένα από αυτά μπορούν να αλλοιωθούν ή να επιβαρύνουν την υγεία.

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν ποτέ σε πλαστικά τάπερ

Η αποθήκευση συγκεκριμένων τροφών σε πλαστικά δοχεία μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη βακτηρίων, αλλοίωση συστατικών και ενδεχόμενο κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.

1. Αυγά και τρόφιμα με βάση τα αυγά

Τα ωμά αυγά και οι παρασκευές με αυγά (όπως η μαγιονέζα) δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε πλαστικά τάπερ, λόγω του κινδύνου μόλυνσης από βακτήρια όπως η σαλμονέλα. Η πιο ασφαλής επιλογή είναι η χρήση γυάλινων δοχείων.

2. Μαγειρεμένο κρέας

Η επαφή του μαγειρεμένου κρέατος με πλαστικό μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση γεύσης και μείωση της θρεπτικής αξίας. Το λίπος του κρέατος αντιδρά με το πλαστικό και αναπτύσσει άσχημη οσμή και αλλοιώσεις. Προτιμήστε γυάλινα δοχεία και φροντίστε το κρέας να κρυώσει πρώτα πριν το αποθηκεύσετε.

3. Ζεστά φαγητά

Ένα συνηθισμένο λάθος είναι η τοποθέτηση ζεστών φαγητών σε πλαστικά τάπερ. Η υψηλή θερμοκρασία σε συνδυασμό με το πλαστικό ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων και αυξάνει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης. Αφήστε το φαγητό να κρυώσει πριν το αποθηκεύσετε.

4. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα τυριά, το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά αλλοιώνονται γρηγορότερα όταν φυλάσσονται σε πλαστικό. Οι ειδικοί συστήνουν κεραμικά ή γυάλινα σκεύη που διατηρούν τη σωστή θερμοκρασία και δεν επηρεάζουν τη σύνθεση των τροφίμων.

Τάπερ και ασφάλεια τροφίμων: Τι να προσέξετε

  • Μην χρησιμοποιείτε κατεστραμμένα ή αλλοιωμένα πλαστικά σκεύη
  • Αποφύγετε τη χρήση τάπερ που δεν φέρουν ένδειξη “BPA free”
  • Πλένετε καλά τα σκεύη με καυτό νερό μετά από κάθε χρήση
  • Μην αποθηκεύετε τρόφιμα για πολλές ημέρες σε πλαστικό
Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 3 λεπτά
Ελλάδα

Συλλήψεις στον Βόλο για αγοραπωλησία κοκαΐνης – Ανήλικος φέρεται να προμήθευσε 52χρονο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 λεπτά
Πολιτική

Μαρινάκης για υπόθεση Αβραμόπουλου: «Η κυβέρνηση δεν είχε καμία εμπλοκή στη διαδικασία του ευρωπαϊκού εντάλματος»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 9 λεπτά
Ελλάδα

Τροχαίο δυστύχημα στη Φθιώτιδα: Νεκρός ο οδηγός ΙΧ που καρφώθηκε σε φορτηγό

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 9 λεπτά
Ελλάδα

Μύκονος: Μεγάλη επιχείρηση του ελληνικού FBI για ναρκωτικά

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 14 λεπτά
Ελλάδα

Αγρίνιο: 26χρονος επιτέθηκε με ξύλο στην μητέρα του και απείλησε τον πατέρα του με καραμπίνα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 15 λεπτά
Ηράκλειο

Συγχαρητήριο μήνυμα Περιφερειάρχη Κρήτης για την άνοδο της ΑΣΑ Αναγέννησης στην Elite League

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Το ελληνικό νησί που πολλοί αποκαλούν «Μικρές Μαλδίβες» – Ο επίγειος παράδεισος με τα τιρκουάζ νερά

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 25 λεπτά
Πολιτική

Καρυστιανού μετά την παραίτηση Κοκοτσάκη: «Επιστρατεύει πρόθυμους το διεφθαρμένο σύστημα»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 33 λεπτά
Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Στον ανακριτή οι 5 συλληφθέντες για τις ρευματοκλοπές

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 44 λεπτά
Ηράκλειο

Νέα άφιξη μεταναστών στο Ηράκλειο: Εντοπίστηκαν συνολικά 82 άτομα

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →