Το συνιστούν οι διατροφολόγοι

Πρόσφατα, σε μια ανάρτησή της, η Vanesa Lorenzo, μοντέλο, μοιράστηκε το ρόφημα γλυκόριζας που ετοίμαζε στο σπίτι της, δίνοντας πληροφορίες για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Η γλυκόριζα θεωρείται εξαιρετική φυσική εναλλακτική λύση για την ηρεμία και τη μείωση του φουσκώματος στο στομάχι.

Η διατροφολόγος Laura Parada επισημαίνει ότι έχει καταπραϋντικές, αντιφλεγμονώδεις και καθαρτικές δράσεις. Ειδικότερα, η γλυκόριζα χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του βήχα, της δυσκοιλιότητας και του άγχους, βοηθώντας στη βελτίωση της πέψης, η οποία επηρεάζεται από το στρες.

Το ρόφημα αυτό είναι δημοφιλές και στη Γαλλία, με το τσάι γλυκόριζας να θεωρείται το αγαπημένο για την επίπεδη κοιλιά. Η Laia Puig της LPG επισημαίνει ότι η γλυκόριζα έχει αντιοξειδωτικές και αντιικές ιδιότητες, προστατεύει το γαστρικό βλεννογόνο και καταπραΰνει τον πονόλαιμο. Η Marta Ortega, ιδρύτρια της MLAB, αναφέρει ότι βοηθά στη μείωση του άγχους και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.

Επιπλέον, η γλυκόριζα έχει τη δυνατότητα να μειώσει την επιθυμία για γλυκό λόγω της φυσικής της γλυκύτητας, που είναι έως και 50 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Η Itziar Digón, ψυχοδιατροφολόγος, προτείνει αφεψήματα μετά το δείπνο για να ανακουφίσουν το στομάχι και το μυαλό, ενώ η Parada συνιστά τη γλυκόριζα με κανέλα ή χαμομήλι για ενίσχυση των πεπτικών της ιδιοτήτων.

Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί και να αποφεύγετε την κατανάλωση γλυκόριζας κατά την εγκυμοσύνη ή το θηλασμό, ενώ η Parada συμβουλεύει να μην καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες λόγω του κινδύνου αύξησης της αρτηριακής πίεσης και κατακράτησης υγρών. Συνιστάται η κατανάλωση μέχρι δύο φλιτζανιών τσαγιού γλυκόριζας την ημέρα.

Πηγή: vogue