Αυτό θα συμβεί αν δεν λαμβάνετε βιταμίνη D – Ποια είναι τα συμπτώματα

Μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως εύθραυστα οστά και μυϊκή αδυναμία

Πώς θα καταλάβετε ότι το σώμα σας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D

Πρόσφατα γίνονται συζητήσεις σχετικά με το πόση βιταμίνη D χρειαζόμαστε για να παραμείνουμε υγιείς —και πώς θα καταλάβουμε αν λαμβάνουμε αρκετή από αυτήν—. Όμως στην πραγματικότητα όλο αυτό είναι περίπλοκο. Αλλά ένα πράγμα στο οποίο συμφωνούμε όλοι είναι ότι η βιταμίνη D είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας. Χωρίς έκθεση στο φυσικό ηλιακό φως ή κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D, ενδέχεται να μην διατηρούμε επαρκείς ποσότητες της βιταμίνης. Αυτό είναι ένα πρόβλημα επειδή η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να είναι επιβλαβής για τα οστά και τους μύες.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D επηρεάζει τους ανθρώπους σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Επίσης καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, είναι πιο δύσκολο για το δέρμα τους να παράγει επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια. Η πραγματική συχνότητα εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμίνης D εξαρτάται από αυτό που ορίζεται ως ένα επίπεδο βιταμίνης D στο αίμα που θεωρείται επαρκές για τη διατήρηση της μυοσκελετικής υγείας. Το Ινστιτούτο Ιατρικής έχει καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ένα επίπεδο μεταξύ 20-50 ng/mL 25-υδροξυβιταμίνης D επαρκεί.

Τι είναι η έλλειψη βιταμίνης D

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι η κατάσταση κατά την οποία έχετε ανεπαρκείς ποσότητες βιταμίνης D στον οργανισμό σας, η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως εύθραυστα οστά και μυϊκή αδυναμία. Μπορεί να μην υπάρχουν συμπτώματα και οι γιατροί δεν ελέγχουν τακτικά τα επίπεδα βιταμίνης D, με αποτέλεσμα πολλοί να έχουν ανεπάρκεια και να μην το συνειδητοποιούν.

Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και τον φώσφορο, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία των οστών. Όταν ένα άτομο έχει μεγάλη έλλειψη βιταμίνης D, δεν μπορεί να απορροφήσει καλά το διαιτητικό ασβέστιο. Η ύπαρξη επαρκών επιπέδων είναι σημαντική για την απορρόφηση επαρκούς ποσότητας ασβεστίου από τη διατροφή σας. Τα υγιή επίπεδα βιταμίνης D συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της απορρόφησης του φωσφόρου από τη διατροφή σας.

Οι περισσότεροι συνήθως λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη D από την έκθεση στον ήλιο: Όταν το ηλιακό φως χτυπά το δέρμα, εκείνο μετατρέπει αυτήν την υπεριώδη ακτινοβολία σε βιταμίνη D. Οι άνθρωποι λαμβάνουν επίσης βιταμίνη D από ορισμένα τρόφιμα – όπως ψάρια, κρόκους αυγών και εμπλουτισμένο γάλα και δημητριακά – ή συμπληρώματα διατροφής.

Όταν τα επίπεδα βιταμίνης D είναι χαμηλά και το σώμα δεν είναι σε θέση να απορροφήσει σωστά το ασβέστιο και τον φώσφορο, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος οστικού πόνου, καταγμάτων οστών, μυϊκού πόνου και μυϊκής αδυναμίας. Σε ηλικιωμένους η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D (επίπεδα κάτω των 10 ng/mL) μπορεί επίσης να συμβάλει σε αυξημένο κίνδυνο πτώσεων.

Τι προκαλεί την έλλειψη βιταμίνης D

Τα άτομα που δεν έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να έχουν ανεπάρκεια για οποιονδήποτε από τους ακόλουθους λόγους:

Δεν υπάρχει αρκετή έκθεση στο ηλιακό φως

• Υποσιτισμός
• Νεφρική ή ηπατική ανεπάρκεια, η οποία εμποδίζει τον οργανισμό να επεξεργαστεί επαρκώς τη βιταμίνη D
• Ορισμένα φάρμακα
• Ορισμένοι τύποι καρκίνου, όπως το λέμφωμα
• Οικογενειακό ιστορικό ανεπάρκειας βιταμίνης D ή ραχίτιδας στην παιδική ηλικία

Επιπλέον, ορισμένοι έχουν προβλήματα υγείας που δυσκολεύουν την απορρόφηση της βιταμίνης D, όπως:

Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (νόσος του Crohn ή ελκώδης κολίτιδα)

• Κοιλιακή νόσος
• Κυστική ίνωση
• Άτομα που έχουν υποβληθεί σε βαριατρική χειρουργική επέμβαση για απώλεια βάρους
• Άτομα που έχουν υποβληθεί σε αφαίρεση τμημάτων του λεπτού εντέρου (εκτομή)
• Μια πάθηση που επηρεάζει το πάγκρεας, όπως η εξωκρινής παγκρεατική ανεπάρκεια

Επίσης η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να παίζει ρόλο σε ορισμένες παθήσεις, όπως η ινομυαλγία , το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και η σκλήρυνση κατά πλάκας . Ωστόσο, δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί μια σαφής αιτιώδης σύνδεση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και αυτών —και άλλων— παθήσεων, μαζί με τα θεραπευτικά οφέλη της χορήγησης συμπληρωμάτων βιταμίνης D.

Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης D

Οι περισσότεροι με ανεπάρκεια βιταμίνης D δεν παρατηρούν κανένα σύμπτωμα. Άλλοι μπορεί να παρατηρήσουν ασαφή συμπτώματα που μπορεί να είναι σημάδια διαφόρων παθήσεων. Πιθανά συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• Μυϊκός πόνος
• Πόνος στα οστά
• Αυξημένη ευαισθησία στον πόνο
• Ένα τσούξιμο, μια αίσθηση «τσιμπήματος» στα χέρια ή τα πόδια
• Μυϊκή αδυναμία σε μέρη του σώματος κοντά στον κορμό, όπως τα άνω μπράτσα ή οι μηροί
• Βάδισμα κατά το περπάτημα, λόγω μυϊκής αδυναμίας στους γοφούς ή τα πόδια
• Ιστορικό σπασμένων οστών
• Μυϊκές συσπάσεις ή τρόμος
• Μυϊκοί σπασμοί
• Λυγισμένα πόδια (όταν η ανεπάρκεια είναι σοβαρή)

Πώς αντιμετωπίζεται η ανεπάρκεια βιταμίνης D

Η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D δεν επαρκεί συνήθως για τη διόρθωση της ανεπάρκειας βιταμίνης D, επομένως ο γιατρός σας είναι πιθανό να συστήσει θεραπεία με συμπληρώματα. Η δοσολογία της βιταμίνης D που συστήνουν οι γιατροί μπορεί να ποικίλλει, ανάλογα με τη σοβαρότητα, την ηλικία, το βάρος και το αν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Διατίθενται δόσεις με συνταγή γιατρού και συμπληρώματα διατροφής. Ορισμένες δόσεις με συνταγή γιατρού χορηγούνται εβδομαδιαίως και όχι καθημερινά.

Οι τύποι συμπληρωμάτων βιταμίνης D περιλαμβάνουν:

• Συμπληρώματα βιταμίνης D₂ (εργοκαλσιφερόλη), τα οποία προέρχονται από φυτική πηγή
• Συμπληρώματα βιταμίνης D₃ (χοληκαλσιφερόλη), τα οποία προέρχονται από ζωική πηγή.
• Καλσιδιόλη, ένα φάρμακο που είναι μια μορφή βιταμίνης D₃, το οποίο μπορεί να συνταγογραφηθεί όταν ένα άτομο έχει μια πάθηση που οδηγεί σε δυσαπορρόφηση, όπως κυστική ίνωση ή κοιλιοκάκη

Είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετό ασβέστιο. Τα άτομα που έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D και ασβεστίου είναι σε θέση να μειώσουν τον κίνδυνο καταγμάτων, αλλά αυτό δεν ισχύει όταν έχουν μόνο επαρκή επίπεδα βιταμίνης D και ανεπαρκή επίπεδα ασβεστίου.

Eπίσης είναι καλό να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D, όπως:

• Ορισμένα ψάρια, όπως τόνος, σολομός και σαρδέλες
• Κρόκοι αυγών
• Γάλα και άλλα τρόφιμα που έχουν εμπλουτιστεί με βιταμίνη D, όπως δημητριακά πρωινού και χυμός πορτοκαλιού
• Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι εύκολα αντιμετωπίσιμη. Εάν διαγνωστείτε με την πάθηση και ακολουθήσετε τις συστάσεις θεραπείας, πιθανότατα θα είστε σε θέση να αυξήσετε την πρόσληψή σας σε ένα αποδεκτό επίπεδο, το οποίο θα πρέπει να εξαλείψει τυχόν συμπτώματα ή μακροπρόθεσμα προβλήματα.

Πηγή: jenny.gr