Οι τιμές σε κρέας, συνοδευτικά και βασικά προϊόντα διαμορφώνουν το φετινό κόστος για το τραπέζι της μεγάλης γιορτής

Το κρέας πρωταγωνιστεί στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, με κάθε περιοχή να κρατά τις δικές της γαστρονομικές παραδόσεις και αγαπημένες συνταγές.

Από τον λαμπριανό της Αστυπάλαιας, μέχρι το στιφάδο της Παναγίας στην Εύβοια και το αντικρυστό της Κρήτης, το κρέας θα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στα περισσότερα γιορτινά τραπέζια αύριο, ωστόσο η ακρίβεια και οι ανεβασμένες τιμές «πληγώνουν» το πορτοφόλι των καταναλωτών.

Ας δούμε αναλυτικά πόσο θα κοστίσει το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου:

Μεταξύ 9 και 14 ευρώ/κιλό, θα πληρώσουν οι καταναλωτές για το πιο παραδοσιακό αρνί και κατσίκι, με την τιμή να καθορίζεται από την ποιότητα, την προέλευση και το κομμάτι που επιλέγουν.

Πιο οικονομικές επιλογές αποτελούν το χοιρινό με περίπου 9 ευρώ το κιλό, και το κοτόπουλο στα 2-3 ευρώ το κιλό.

Ενώ σαφώς ακριβότερα θα πληρώσουν οι καταναλωτές το μοσχάρι, το οποίο μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 18 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την προέλευση και την κοπή.

Αξίζει να σημειωθεί πως πολλοί καταναλωτές επιλέγουν να αγοράσουν το κρέας την τελευταία στιγμή, ώστε να είναι «φρέσκο» για το γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου και αυτό μεταφράζεται σε αυξημένη κίνηση στις μεγάλες κρεαταγορές των αστικών κέντρων, ενώ σε ντόπιους παραγωγούς και κτηνοτρόφους στρέφονται οι καταναλωτές της περιφέρειας.

Η λίστα του σούπερ μάρκετ

Η λίστα του σούπερ μάρκετ για το γιορτινό τραπέζι όμως περιλαμβάνει και άλλα προϊόντα, όπως το κρασί, οι πατάτες, τα σαλατικά και ανεβάζουν το budget του νοικοκυριού.

Σύμφωνα με την αγορά οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:

Μαρούλια 2×1 ευρω = 2,00 ευρώ
Κρεμμύδια φρέσκα 2×0,95=1,90 ευρώ
‘Ανηθος 1 ματσάκι ×0,90 =0,90 ευρώ
Ντομάτες 1 κιλο ×3,20=3,20 ευρώ
Αγγούρια 2×0,90=1,80 ευρώ
Τζατζίκι 1 κιλό 4,00 Euro+0,90 =4,90 ευρώ
Τυρί φέτα 1/2 κιλό 14 το κιλό =7,00 ευρώ
Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα ( 19 το κιλό ) 1/2 κιλό =9,50 υρώ
Ψωμί 1 κιλό 2,40 ευρώ
Κρασί χύμα 1 1/2 ×5=7,50 ευρώ
Μπύρες 10 των 500 ml ×2,30=23,00 ευρώ
Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml =5,60 ευρώ
Φρούτα διάφορα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες =11,00 ευρώ
Διάφορα γλυκά =22,00 ευρώ

Πηγή: cnn.gr